Мясное животноводство

Запрет на убой скота без электрошока теперь в Германии конституционно запрещен. Федеральное правительство пояснило, что закон обязателен для всех, вне зависимости от религиозных убеждений. Для тех, кто не в состоянии сам оглушить животное, на помощь придут компетентные и специально обученные люди. «Для членов определенных религиозных общин, которым обязательные правила их религиозной общины запрещают использование ошеломительных […]

Специалисты вывели в Ленинградской области гладкошерстную породу овец — катумскую. Министерство сельского хозяйства России уже зарегистрировало новую породу. Информация об этом размещена на сайте администрации региона. Министерство сельского хозяйства России зарегистрировало новую породу овец, которую вывели специалисты селекционной отрасли в Ленинградской области. Селекцию проводили с конца 90-х годов прошлого века в хозяйстве Кутумы во Всеволожском районе, оттуда […]

Китайский производитель свинины, компания Yangxiang, заканчивает строительство двух свиноферм по 7 этажей каждая. В 2019 году планируется построить два здания по 9 этажей, а через 2 года – еще два по 13 этажей.  Многоэтажные свинофермы позволят сэкономить площади и повысить эффективность производства, уверены в компании. Содержать на уникальных фермах будут преимущественно свиноматок и поросят до […]

Был запущен двухлетний проект, который даст оценку организации ветеринарной работы и использованию ветпрепаратов на вьетнамских фермах.  Проект «Ветеринария и антибиотики во вьетнамском свиноводстве», известный как VIDAPIG – это продукт сотрудничества между Университетом Копенгагена, Национальным исследовательским институтом ветеринарии, Национальным институтом питания и Международным институтом по исследованиям в животноводстве (ILRI). В рамках проекта будет проведена работа по […]

Директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России – Председатель экспертной комиссии по испытанию и охране селекционных достижений в животноводстве Харон Амерханов провел заседания экспертных комиссий по вопросам испытания и охраны селекционных достижений в животноводстве. В ходе заседаний было рассмотрено 7 заявок на допуск к использованию селекционных достижений сельскохозяйственных животных, авторами и заявителями которых представлен […]

Отраслевой союз производителей мяса птицы должен активнее участвовать в саморегулировании внутреннего рынка, заявил директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко на селекторном совещании по вопросу развития отечественного птицеводства. «Зафиксированный по итогам двух месяцев этого года рост производства мяса птицы — это хороший показатель, но нужен ли рынку этот рост без существенного увеличения экспорта?» — задался вопросом Куценко. Чиновник подчеркнул, что […]

В Крыму реализуются два инвестиционных проекта в сфере птицеводства. Их общая сумма составляет порядка 12 млрд рублей. Об этом рассказал министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин. По его словам, на землях Перовского сельского поселения (Симферопольский район) реализуется проект "Реконструкция и развитие птицефабрики по производству мяса птицы и куриного яйца". «Общая площадь предприятия займет 53 гектара. […]

В Дагестане выведен новый тип дагестанской горной породы овец. Сейчас он готовится к оценке экспертной комиссии по испытанию и охране селекционных достижений в животноводстве. Отличие артлухского вида в том, что он скороспелый, дает на 10 килограммов мяса и на 50 килограммов шерсти больше, чем дагестанская порода-предшественница. Работа над его выведением велась около 14 лет. На […]

На текущей неделе мировые цены на свинину в полутушах снизились в среднем на 1,7%. Незначительный рост стоимости свинины на этой неделе отмечается в Испании (+0,5%) и Германии (+0,1%). Заметно подешевела свинина в США на 9,5% за неделю и на 20,6% за месяц, чему способствовало сезонно активное предложение свиней убойных кондиций. Под влиянием вялого как внутреннего, […]

В мире насчитывается более сотни пород свиней. Три десятка из них активно используются в России. Некоторые породы, особенно беконного направления, появились в отечественном свиноводстве не так давно. В начале марта истек срок, отведенный для рассмотрения в арбитраже споров Евросоюза и России по свинине. Никаких информационных сообщений по этому поводу пока не поступало. Тишина… Хотя еще три […]