Мясное животноводство

По итогам 2017 года экспорт мяса из России вырос на 41,8%, достигнув 237 тыс. т, оценил Национальный союз свиноводов (НСС). Основной объем отгрузок пришелся на мясо птицы — 161,7 тыс. т, что на 44% больше уровня 2016 года. Поставки свинины с учетом шпига и субпродуктов увеличились на 37% до 72,3 тыс. т. Вывоз говядины составил 2,7 тыс. т против 1,8 тыс. т годом ранее. Такие данные привел […]

В Тюменской области запустили пилотный проект мясной агрофраншизы. Владельцам ЛПХ предлагают брать на доращивание бычков. В Викуловском районе участниками проекта в прошлом году стали четыре личных подсобных хозяйства. Идея этой агрофраншизы принадлежит холдингу «Арсиб Агро», в составе которого «Тюменьмолоко», мясокомбинат и сеть магазинов. Раньше бычков продавали в соседние регионы. Теперь решили их выращивать в Тюменской области. Селяне покупают телят (сразу не менее 10 голов) по 150 рублей за килограмм живого […]

Власти Якутии планируют увеличить поголовье северных домашних оленей с 154 до 200 тысяч в течение пяти лет, что позволит полностью обеспечить региональную потребность в продуктах оленеводства. Об этом ТАСС сообщил руководитель отдела по развитию традиционных отраслей Севера и рыбохозяйственного комплекса регионального комитета по делам Арктики Иннокентий Баланов. «Мы утвердили концепцию развития оленеводства на пятилетний период, в которой прописаны механизмы государственной поддержки отрасли. […]

В рамках рабочей поездки в Рыбинский район губернатор Дмитрий Миронов посетил предприятие «Ярославский бройлер», являющееся одним из лидеров российского птицеводства. Глава региона побывал в обновленном цехе переработки, реконструкция которого была завершена около месяца назад. В результате запущена не имеющая аналогов в стране инновационная линия по сортировке мяса птицы. Дмитрий Миронов высоко оценил проделанную работу. – […]

Создание вертикально интегрированного производства и внедрение передовых технологий позволили за 10 лет увеличить производство мяса птицы в сельскохозяйственных организациях в 5 раз (с 55 тыс. тонн в 2006 году до 297 тыс. тонн в 2017 году). ГАП «Ресурс» осуществляет поставки почти в три десятка стран Западной Африки и Юго-Восточной Азии. Экспортное подразделение ЗАО «Ставропольский бройлер» […]

Во время последней конференции, организованной польским Национальным союзом работодателей-производителей свиней, профессор Зыгмунт Пейсак из Государственного ветеринарного института резюмировал эпизоотическую ситуацию в отношении вируса АЧС у кабанов: в ближайшие годы победить болезнь невозможно. Сегодня АЧС у кабанов присутствует в четырех воеводствах: Подляском, Люблинском, Варминьско-Мазурском и Мазовецком. Зараженные животные распространились на 175 км вглубь страны от восточной границы и […]

Очередная зафиксированная вспышка африканской чумы свиней (АЧС) в Корочанском районе Белгородской области угрожает свинокомплексам агрохолдинга «Мираторг», следует из сообщения управления Россельхознадзора по региону. Уточняется, что вирус обнаружен при сборе биологического материала у дикого кабана в хозяйстве ООО «Охотничий комплекс «Белоречье», располагающемся в селе Алексеевка. Менее чем в 10 км находится свинокомплекс «Мираторга» ЗАО «СК «Короча», […]

По итогам 2017 года экспорт российской продукции свиноводства увеличился на 34,2% к аналогичному периоду прошлого года и составил 71,0 тыс. тонн, поставки осуществлялись в страны СНГ и страны дальнего зарубежья. По данным МСХ РФ, по итогам 2017 года производство свиней на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 4,57 млн тонн, что на […]

Специалисты Министерства сельского хозяйства США научились определять кур с врожденным иммунитетом к опасным бактериям, чтобы вывести из них новые породы суперкур, которым будут не страшны патогены и не нужны антибиотики. Выявление птиц с крепким иммунитетом стало возможно благодаря двум химическим веществам: цитокинам и хемокинам. Попав в кровеносную систему, они ведут себя как стражи, оповещая лейкоциты о местоположении вредоносных агрессоров. Таким образом, иммунная система кур мобилизуется, […]

Главный ветврач Национального Совета свиноводов США (NPPC) доктор Лиз Вагстром и директор по международной торговой политике, санитарным и техническим вопросам Кортни Кнупп на прошлой неделе присоединились к представителям Комитета по торговле NPPC и Комитета по безопасности животных и продовольственной безопасности в Дании, Польше и Германии, чтобы изучить шаги, которые предпринимаются, чтобы предотвратить или ограничить распространение […]