Мясное животноводство

Руководство производственного хозяйственного кооператива «Оленевод» обозначило проблемы оленеводства на территории республики, выступив на конференции коми народа в Воркуте. Острая нехватка территории для возможности выпаса поголовья оленей, дефицит рынка сбыта, легализация частных оленеводов и, самая главная сложность, убойный комплекс, который просто не справляется с поступающим количеством продукции. Представители ПХК «Оленевод» вынуждены продавать мясо северным странам Европы: […]

Один из национальных продуктов Украины — сало — рекордно растет в цене и грозит стать дефицитным продуктом в течение двух лет. Об этом сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. «Поголовье свиней сокращается и в ближайшее время расти не будет. Курица выращивается около года, а свинья — от трех до пяти лет. Так […]

Растущий спрос на баранину в России ставит перед учеными новую задачу – выведение отечественных мясных пород овец, однако это потребует импорта генетического материала, поскольку подобных специальных пород в стране нет. Об этом сообщила директор Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства (Ставрополь) Марина Селионова. «Спрос на баранину растет как в России, так и за рубежом. В нашей […]

Два дня назад главный ветеринарный врач Польши сообщил о выявлении 33 новых вспышек АЧС среди кабанов. Среди них два случая были обнаружены на севере Варшавы — это почти в 100 километрах от ближайшей вспышки болезни в восточной Польше. Срочным образом было проведено заседание регионального штаба кризисного управления. Во встрече участвовали представители местной власти, ветеринарных служб, силовых ведомств и представители […]

Россельхознадзор с 1 декабря вводит временный запрет на поставки мяса из Бразилии. Причина его в том, что в южноамериканской говядине и свинине обнаружен запрещенный в России препарат рактопамин, ускоряющий рост мышечной ткани. Москва не впервые вводит запрет на импорт бразильского мяса. В частности, аналогичное решение было принято в 2012 году все по той же причине — из-за рактопамина. Эмбарго продержалось до августа 2014-го. И вот три года […]

Ввиду угрозы распространения заболевания депутаты Европарламента проголосовали за предоставление дополнительных ресурсов для сокращения числа диких животных в Германии. Это напрямую связано с эпизоотией АЧС, охватившей Восточную Европу. Аграрный министр федеральной земли Мекленбург-Передняя Померания Тиль Бакхаус объявил о запуске чрезвычайной противоэпизоотической программы бюджетом в 2 млн евро. Программа предусматривает, что популяция диких свиней на территории федеральной […]

В 2017 году в Подмосковье зафиксировали 12 вспышек птичьего гриппа, при этом очаг распространения удалось своевременно локализовать и ликвидировать, сообщил руководитель управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Евгений Антонов. «Два самых серьезных вызова – это грипп птиц и африканская чума свиней. В этом году Московская область – самый неблагополучный регион по птичьему гриппу. […]

Более 20 тонн дагестанской баранины в неделю поставляет в Иран один из мясокомбинатов. Отправка очередной партии весом более 12 тонн состоялась 20 ноября. Как рассказал директор мясокомбината Нурудин Омаров, доставка замороженной баранины осуществляется сухопутным путем на рефрижераторах. «Мы сегодня отправляем очередную партию баранины и надеемся в сроки выполнять обязательства по поставкам, тем более что нас […]

Глава Минсельхоза Александр Ткачев утвердил программу по продвижению и увеличению объемов экспорта продукции птицеводства, в соответствии с которой поставки мяса птицы (с учетом готовых и консервированных продуктов) к 2020 году должны вырасти более чем в три раза — до 370 тыс. т со 121,4 тыс. т в 2016-м. Втрое должен увеличиться и стоимостной объем вывоза мяса птицы — с 8,7 млрд руб. в 2016-м до 25,4 млрд руб. в 2020-м. В 2017-м, согласно утвержденным показателям, за рубеж должно быть отправлено 158 […]

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области, где в этом году впервые была зафиксирована африканская чума свиней (АЧС), для снижения риска распространения этого заболевания предложит частным подворьям перейти на содержание других видов животных. Об этом сообщил глава омского Минсельхоза Максим Чекусов. «На 1 ноября у нас в частном секторе содержится 154 тыс. голов свиней. Мы […]