Мясное животноводство

Предприятия Алтайского края в 2015 году увеличат производство элитной мраморной говядины до 15 тыс. тонн, что на 1 тыс. тонн больше показателей прошлого года. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на начальника отдела технологий и инновационного развития сельскохозяйственного производства Центра сельхозконсультирования Владимира Плешакова. «В прошлом году в регионе произвели 14 тыс. тонн мраморной говядины. К концу этого […]

Омский птицепром за 9 месяцев 2015 года увеличил производство мяса птицы и яиц на 6-9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года; на 1 ноября мяса птицы в сельхозорганизациях произведено 48 тысяч тонн, сообщается в пресс-релизе регионального правительства. «Омская область является ведущим производителем птицеводческой продукции в СФО. По данным статистики, на 1 ноября 2015 года поголовье птицы в регионе составило более 9,6 миллиона голов, в том числе […]

Производство птицы на убой в январе-октябре 2015 года выросло в РФ на 8,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 4,5 миллиона тонн, говорится в сообщении Минсельхоза РФ. Производство яиц за 10 месяцев выросло на 3,1%, до 27,7 миллиарда штук. По данным Росстата, приводимым в релизе, средняя цена в октябре за один килограмм […]

Россельхознадзор с 1 декабря вводит временные ограничения на поставку в РФ мяса птицы с турецкого предприятия, следует из материалов российского ведомства. Ограничения наложены на продукцию CP Standart Gida Sanayi ve Ticaret Anonim Sirkorti по причине обнаружения в мясе птицы листерий (бактерий, некоторые виды которых являются возбудителями заболеваний человека), передает Прайм. В случае поступления в РФ […]

Как сообщается в материалах службы, ввоз свинины с Cooperativa Central Aurora Alimentos (N SIF 3548) ограничен из-за обнаружения в ней антибиотиков тетрациклиновой группы. По этой же причине запрещены поставки бескостной говядины с Minerva Industria e Comercio de Alimentos S/A (N 781). Продукция этих предприятий, отгруженная до 9 ноября, будет приниматься после проведения лабораторного контроля. В […]

В январе — сентябре 2015 г. производство птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 4315,4 тыс. тонн, что на 8,2% или на 325,3 тыс. тонн выше уровня аналогичного периода предыдущего года, сообщает Министерство сельского хозяйства РФ. В том числе в сельскохозяйственных организациях – 4029,4 тыс. тонн (+8,7% или +322,2 тыс. тонн), […]

Предприятия Ямало-Ненецкого автономного округа в этом году планируют заготовить около 2,4 тысячи тонн оленины, что на 200 тонн больше, чем в прошлом году. Из них на экспорт может отправиться порядка тысячи тонн, сообщил РИА Новости сотрудник пресс-службы губернатора. По словам губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа Дмитрия Кобылкина, диетическое экологически чистое мясо оленя — главный бренд Ямала и одна из важных составных реализации стратегии продовольственной […]

Всемирная организация здравоохранения планирует включить такие продукты, как бекон, котлеты и сосиски, в список потенциальных канцерогенов. Как пишет британская The Daily Mail, врачи готовы поставить продукты из мяса в один ряд с такими вызывающими рак веществами, как мышьяк и асбест. По данным СМИ, свежее мясо также попадет в «энциклопедию канцерогенов», причем по его «убийственности» ВОЗ ставит мясо на уровень «чуть менее опасно, чем консервы». Ученые поясняют, […]

Импорт мяса и мясных продуктов в Новосибирскую область за 8 месяцев текущего года сократился на 61%, сообщает пресс-служба Минсельхоза региона. С начала года ввоз мясной продукции составил 9,7 тыс. тонн, а в 2014 году объем ввозимого импортного мяса составил 27 тыс. тонн. С начала года наибольшее падение показали поставки свинины на 6,3 тыс. тонн (до […]

Крупнейший производитель говядины в России агропромышленный холдинг (АПХ) «Мираторг» планирует дополнительно инвестировать в развитие проекта по разведению крупного рогатого скота мясной породы в Калининградской области 1,2 миллиарда рублей до 2018 года, сообщила пресс-служба холдинга. «Холдинг «Мираторг» уже инвестировал 3,8 миллиарда рублей в развитие мясного скотоводства в Калининградской области и планирует направить новые инвестиции на постройку […]