Мясное животноводство

Директор Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области Сергей Пугин отчитался о работе возглавляемого им ведомства во время еженедельного совещания у губернатора. Глава региона Алексей Кокорин отметил положительную динамику в развитии отрасли, сообщает пресс-служба правительства Зауралья. Так, в 2014 году на финансирование агропромышленного производства и социальное обустройство сельских территорий из федерального бюджета было привлечено […]

Строительство первого в Ингушетии мясоперерабатывающего комбината начато в Назрановском районе, сообщили в пресс-службе правительства республики. "Мясоперерабатывающий комплекс стоимостью порядка 500 млн рублей возводится на окраине сельского поселения Экажево за счет собственных средств местного инвестора Муслима Парагульгова. На территории в 1,5 га строятся коровник на 800 голов, откормочные площадки, колбасный и упаковочный цеха, помещения для обвалки, […]

В 2015 году в Республике Коми планируется увеличить на 30% реализацию продукции из интинской оленины. Об этом сообщил директор ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная» Юрий Ермолаев на республиканском совещании по итогам работы АПК в 2014 году. «В этом году будет введен в действие цех глубокой переработки мяса оленины. Большая часть оборудования для этого цеха была закуплена […]

Как сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике, в мясе говядины, которое произведено на одном из сельхозпредприятий Кировской области, обнаружено превышение в 2,5 раза допустимых норм количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). В двух пробах свинины, которая поступила из соседнего региона на одно из предприятий Кировской области, были найдены сальмонеллы, […]

Компания «Кубанский бекон» завершила строительство в Павловском районе Краснодарского края мясо-молочного комплекса стоимостью 2,5 млрд руб. Об этом сообщил представитель администрации региона. Как указывается на инвестиционном портале края, в результате в регионе создано предприятие с законченным циклом выращивания и первичной переработки продукции. Уточняется, что с выходом на проектную мощность ежегодно репродукторные фермы будут производить 4800 […]

Производство мяса во всех категориях хозяйств в Рязанской области в I квартале составило 19,6 тыс. тонн, что на 2,1 тыс. тонн, или на 12%, больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза. По данным министерства, наиболее интенсивно наращивают производство свиноводческие предприятия Рязанской области. В целом по сельхозпредприятиям рост производства свинины составил 40,7%, […]

В ближайшие годы в Воронежской области производство мяса планируется увеличить в два раза, молока — в 1,3 раза. Об этом в своем отчете о работе правительства Воронежской области в 2014 году перед областной Думой сообщил глава региона Алексей Гордеев. Глава региона подчеркнул, что в сфере сельского хозяйства продолжается работа по реализации крупных инвестиционных проектов, преимущественно, […]

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России признала ЗАО "Торговый дом "Перекресток" виновным в дискриминации поставщиков мясной продукции и мяса птицы, говорится в сообщении ведомства. ФАС считает, что торговая сеть "Перекресток", которую развивает второй по выручке российский ритейлер X5 Retail Group, создала дискриминационные условия, определив различную стоимость за одинаковый объем услуг по продвижению мяса и мясной продукции. […]

С 1 апреля 2015 г. в странах ЕС введено правило, согласно которому любое мясное изделие должно быть снабжено информацией о происхождении исходного продукта, сообщает businessmir.ch. До сих пор подобное требование распространялось только на продукты из говядины, однако теперь оно распространяется также на свинину, птицу, баранину и козье мясо. Из информационного сообщения покупатель должен почерпнуть сведения […]

Как утверждают в организации “Сельскохозяйственный союз” (Agriculture Union), сокращения затрат на проведение регулярных инспекций на предприятиях пищевой промышленности приводят к тому, что мясо на полках канадских магазинов может оказаться хуже, нежели то, что идет на экспорт в другие страны. Об этом пишет russianweek.ca. “Это больше, чем просто цифры на бумаге”, – говорит президент Союза Боб […]