Мясное животноводство

Европейский Союз собирается отказаться от обязательных контрольных проверок проявления «коровьего бешенства» (BSE) у крупного рогатого скота в тех случаях, когда животные не проявляют никаких внешних признаков заболевания. Информационный сельскохозяйственный испанский портал «Agroinformación.com» сообщает о нововведении в области контроля заболеваемостью «коровьим бешенством», предложенном Европейской Комиссией. Проверки, осуществляемые на бойнях для выявления коровьей губчатой энцефалопатии (BSE) у […]

Российским производителям свинины в следующем году грозят убытки: из-за засухи корма подорожали, а из-за вступления в ВТО свиньи подешевели. Минсельхоз обещает помочь свиноводам. Производство свинины для большинства хозяйств в первом полугодии 2013 г. может стать убыточным — к такому выводу пришли национальные мясная ассоциация (НМА) и союз свиноводов (НСС). У свиноводов две беды. Первая — […]

В 2012 году в России будет произведено 3,6 млн тонн мяса птицы в убойном весе и 41,5 млрд штук яиц – птицеводческие предприятия в полной мере обеспечивают выполнение доктрины продовольственной безопасности.Об этом заявил президент Росптицесоюза Владимир Фисинин на заседании совета директоров Росптицесоюза. Вместе с тем, по его словам, перед отраслью стоят амбициозные задачи по наращиванию […]

Связь между требованием Россельхознадзора поставлять в Россию мясо без стимулятора роста рактопамин и «актом Магнитского», принятым недавно Конгрессом США и ограничивающим въезд некоторых российских чиновников на территорию Североамериканских Соединенных Штатов, примерно такая же, как между рекой Волга и пустыней Невада. То есть, одно из другого совершенно не вытекает. Потому что вытекать не может по определению. […]

По итогам января-ноября т.г. объемы выпуска пшеничной муки в России сократились на 2,9% в сравнении с показателем аналогичного периода 2011 г. и составили 8 млн. тонн. Также за указанный период на 1,8% снизились объемы производства хлебобулочных изделий недлительного хранения — до 5,9 млн тонн. Об этом 17 декабря сообщил Росстат. Вместе с тем, отмечается в […]

Стоимость подкосило перепроизводство мяса в Белгородской области С августа 2012 года закупочные цены на товарных свиней в среднем по России снизились с 97 рублей до 78 рублей за 1 кг, а в Центральном федеральном округе — до 70 рублей за 1 кг. Об этом «Известиям» сообщили в Национальной мясной ассоциации. В последний раз подобное снижение […]

Саудовская Аравия отменила запрет на экспорт куриных продуктов, но Торгово-промышленное министерство страны заявило, что экспортеры должны соблюдать правила экспорта субсидируемых товаров, сообщает meatinfo.ru. Птицефабрики, желающих экспортировать свою продукцию за рубеж, должны вернуть субсидию в размере 533$ за тонну, заявило министерство. Запрет был введен ранее в связи с повышением цен на мясо птицы на местных рынках. […]

Ярмарка «ПИР» в «Крокус-сити» прошла. И в память от нее остались в холодильнике тушка копченого якутского чира (рыба такая, скорее всего – водится в Лене и других северо-восточных реках), натуральная веневская пастила и башкирская конская колбаса казы на ребре. Все очень вкусное. До сих пор смакуем всей семьей, отрезая по небольшому кусочку. Так что хватит […]

Бразилия гарантирует, что вся экспортируемая в Россию мясная продукция будет свободной от рактопамина. При выполнении этих гарантий Россия готова возобновить экспорт бразильского мяса. Новые гарантии стали результатом прошедших на прошлой неделе в Москве переговоров между специалистами российской ветеринарной службой Россельхознадзор и Министерством сельского хозяйства, животноводства и продовольственного снабжения Бразилии. В ходе встречи были подняты вопросы […]

В прошлую субботу в городе Хух-Хото — административном центре автономного района Внутренняя Монголия (Северный Китай) открыта Китайско-российская совместная лаборатория по экологической охране и продолжительному использованию пастбищ. Данная лаборатория, совместно созданная Институтом степей Академии сельскохозяйственных наук Китая (ИС АСНК) и Институтом общей и экспериментальной биологии Сибирского отделения Российской академии наук, призвана всесторонне, систематически и углубленно изучать […]