Мясное животноводство

Цена бургеров, сосисок и куриных наггетсов может подскочить после введение в ЕС запрета на использование технологии соскабливания мясных остатков с костей животных. Об этом предупреждают представители мясной отрасли. Тим Смит, исполнительный директор ФСА ,заявил, что нет никаких оснований переквалифицировать мясо произведенное с помощью данной технологии: « Нет ни малейшего риска в употреблении данного мясного продукта. […]

Тайваньские ветеринарные службы сообщают о вспышке низко патогенного вируса птичьего гриппа, которая была зафиксирована на птицеводческих хозяйствах в Тайбее, передает meatinfo.ru. Международная организация здравоохранения животных получила сообщение о вспышке вируса на прошлой неделе. Согласно данным, около пяти птиц были заподозрены в заражении птичьим гриппом. Все единицы были уничтожены. Специфический низко патогенный штамм вируса H5N2 был […]

Сельхозпредприятие «Даниловка» выходит из кризисной ситуации. Предпринятые меры нового руководства и краевых властей позволили вывести из кризисного состояния сельскохозяйственное предприятие, расположенное в селе Дружба, сообщили в пресс-службе краевого правительства. Новый директор ООО «Даниловка» Александр Яненко в должности с декабря прошлого года. Он принял в распоряжение имущество и крупный рогатый скот, включая 530 коров от ООО […]

Ученые США, сотрудничающие с Комиссией по контролю над лекарствами и продуктами, призвали производителей мяса не использовать антибиотики для увеличения мышечной массы у животных. На основе данных ряда исследований сделан вывод о том, что массовое использование антибиотиков приводит к возникновению более устойчивых к этим лекарствам бактерий, что, в свою очередь, усложняет лечение людей, сообщает Украинское информационное […]

Регион никак не может избавиться от африканской чумы свиней, а теперь какой-то вирус обнаружили у овец. Чем это грозит? На прошлой неделе в Зубцовском районе у двух овец выявили антитела к опасному вирусу блютанга, который поражает рогатый скот. Сейчас специалисты проводят проверки и уточняют диагноз, пишет «Аргументы и Факты». «Иначе это заболевание называют катаральная лихорадка […]

В отрасли мясного скотоводства в целом по России с начала года наметились положительные подвижки, пишет «Ставропольская правда». Максимальная динамика роста продемонстрирована в хозяйствах Северо-Кавказского федерального округа – 29 процентов по сравнению с первым кварталом прошлого года. На Ставрополье, по данным территориального органа федеральной службы государственной статистики по СК, производство мяса во всех категориях хозяйств с […]

Долгосрочная целевая программа «Развитие свиноводства в Белгородской области на 2012 — 2015 годы» утверждена постановлением правительства региона. На реализацию мероприятий программы до 2015 года планируется направить свыше 11,4 миллиарда рублей, из них более 9,3 миллиарда рублей – средства сельхозпроизводителей, более двух миллиардов рублей – средства областного бюджета в форме субсидий на возмещение части затрат на […]

На экстренном совещании по проблемам сельского хозяйства глава Краснодарского края Александр Ткачев затронул тему африканской чумы свиней, от которой в крае уничтожено почти 100 тысяч голов скота, пострадали почти все районы. Чтобы уберечь регион от таких огромных потерь в будущем, в животноводстве также необходимо страхование. Но первое, что нужно сделать, — привести в порядок хозяйства. […]

В 2011 году объем продукции сельского хозяйства в Архангельской области вырос на 11,4 процента. В хозяйствах всех категорий производство зерна (в весе после доработки) увеличилось в 2,1 раза, картофеля — на 14,9 процентов. Производство овощей снизилось на 8,9 процентов, сообщает пресс-служба губернатора и правительства области. Такие данные приводит министерство экономического развития и конкурентной политики региона […]

Китай стимулирует рост мировых цен на баранину и ягнятину ( так же, как и на говядину и свинину), предлагая практически неограниченный потенциал для иностранных экспортеров. Именно о перспективах продвижения на китайском мясном рынке говорили на днях делегаты конференции, организованной Комиссией по скотоводству и производству мясной продукции Северной Ирландии, передает meatinfo.ru. В то время, как европейский […]