Мясное животноводство
Рекордные цены на продовольствие могут продержаться еще долго, считают специалисты Международного валютного фонда. Для того, чтобы снять опасения по поводу нехватки продовольствия, требуется увеличить его производство. Между тем на выполнение этой задачи потребуется несколько лет, передает Foodmonitor. Рост доходов в развивающихся странах резко повысил спрос на мясо и молочные продукты. Кроме того, возрос спрос на […]
Свиноводы США решили обновить долгосрочную маркетинговую кампанию, чтобы увеличить долю на мясном рынке страны, переживающем спад спроса. С 1987 года бороться за потребителя с производителями мяса птицы свиноводам помогал слоган «Свинина — это другое белое мясо». Теперь же производители хотят дополнить его еще одним. В мире свинина — самый популярный вид мяса, а на рынке […]
Ради наживы, торговцы выдают размороженную курицу за охлажденное мясо. Поддельное мясо птицы появилось на рынках Приморья. Ради наживы, торговцы выдают размороженную курицу за охлажденное мясо. А покупатели рискуют отравиться за свои же деньги, сообщает РИА PrimaMedia. Недобросовестные продавцы торгуют мясом птицы неизвестного происхождения, выдавая ее за продукт известного производителя. Берут, например, небольшие по размеру дешевые […]
В настоящее время санитарная служба России ждёт от немецких специалистов результатов расследования заражения мяса диоксином, сообщает «Русская служба новостей». «Нас интересуют данные о результатах расследования: где находятся изготовленные на основе технических масел и контаминированные диоксином корма; объемы забракованной животноводческой продукции; уничтожена ли она; причины, по которым до сих пор не открыты животноводческие фермы», — сказал […]
К концу 2010 года и началу 2011 года мы подошли со следующими проблемами и тенденциями. Если говорить о производственной основе рынка, то объемы значительно выросли в отношении свинины и мяса птицы, сообщает Meatinfo. Дополнительный толчок в производственном направлении сектор мяса птицы получил с отменой на ввоз американской продукции. Запрет был вызван завышенным содержанием хлора в […]
Об этом заявил региональный министр сельского хозяйства Александр Чепухин в ходе пресс-конференции, посвященной актуальным вопросам развития агропромышленного комплекса, сообщает ulgov.ru. «По итогам 2010 года Ульяновская область вошла в число 28 регионов России, в которых зарегистрировано увеличение поголовья скота за счет фермерских хозяйств, — отмечает министр. – В январе текущего года также фиксируется рост данных показателей. […]
Розмарин, имбирь, тмин предотвращают возникновение канцерогенов во время приготовления мяса, — сообщает «go2load.com». Профессор пищевой химии Дж.Скотт Смит из Университета штата Канзас (США) вместе с группой ученых на днях сообщили, что добавление к мясу специй уменьшает возможность заболеть раком. Во время приготовления блюд из мяса образовываются канцерогены, которые могут провоцировать возникновение онкологических заболеваний. Особенно много […]
До сих пор лошадь незаменима при охране Государственной границы. Вообще-то времена конницы Буденного и сражений с участием грохочущих конных лав давно канули в Лету. Кавалерия как род войск была упразднена в СССР в середине 50-х годов — в связи с полной моторизацией армии. Ныне атаки лихих наездников и сабельные рубки мы видим лишь в кино […]
Кения — страна удивительных заповедников и ласкающих пляжей. Более десяти часов полета отделяют нас от этих сказочных мест со знаменитой горой Килиманджаро. Кенийцы – народ доброжелательный и веселый. Праздников и фестивалей у них предостаточно. Помимо официальных государственных и христианских торжеств, в стране отмечают и мусульманские, соответствующие лунному календарю. Славная дата, выпавшая на воскресенье, обычно празднуется […]
Свиная отрасль Латвии оказалась на гране краха. Возможно, уже весной крестьянам придется забивать свой скот. Они не могут конкурировать с иностранными производителями. Как реагирует правительство? — выяснял телеканал ТВ-5. Янис Дзелзкалейс ведет свое фермерское хозяйство с девяностых годов, правда, раньше оно насчитывало не менее 200 голов свиней. Сегодня все сократилось до пары десятков. Цены на […]
