Мясное животноводство

Министерство сельского хозяйства Китая сообщило, что крупнейшее в мире стадо свиней в настоящее время на 32,2% меньше по сравнению с прошлым годом из-за разрушительного воздействия африканской чумы свиней (АЧС). Кроме того, поголовье свиноматок сократилось на 31,9%. «Удивительно, как добавление десятичной точки делает цифры более достоверными, подчеркивая серьезность проблемы», — отмечает Арлан Судерман из аналитического агентства […]

Развитие экспорта баранины из регионов Северного Кавказа в Иран и другие страны потребует создания новой системы производства и поставок этого вида продукции, начиная с создания центров генетики и заканчивая налаживанием постоянных экспортных каналов. Такое мнение ТАСС высказала директор Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства (Ставропольский край) Марина Селионова. «Данный вид продукции сегодня обладает очень высоким экспортным […]

В период с 10 по 16 августа 2019 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 479 очагах особо опасных болезней. В Китайской Народной Республике был выявлен один очаг ящура. В ранее благополучных странах Сербии (4 очага) и Мьянме (1 очаг) зарегистрированы вспышки африканской чумы свиней. Новые очаги африканской чумы свиней отмечены […]

Бюро журналистских расследований сообщило, что правительство Индии запретило использование антибиотика «последней надежды» на птицефермах, чтобы попытаться остановить распространение некоторых из самых опасных вирусов, после того как расследование Бюро показало, что такие антибиотики широко использовались в секторе животноводства. Колистин является одним из наиболее важных антибиотиков в медицине, потому что он используется в качестве «последнего средства» для […]

Жители России в период с июля 2018 г. по июнь 2019 г. стали покупать мяса на 4,3% меньше. В том числе значительное снижение зафиксировано в сегменте покупок говядины (-7%), сообщили в исследовательской компании Gfk. «Покупки мясных продуктов продолжают снижаться в натуральном выражении (снижение на 4,3%), но стабильны в деньгах (+1,4%) ввиду заметного роста цен — […]

Курские власти пообещали раз в несколько дней проводить аэросъемку строительных площадок АПХ «Мираторг» в Поныровском и Фатежском районах после сообщений о продолжающихся работах на «замороженных» объектах, сообщили в обладминистрации. Там пояснили, что, несмотря на предписание о приостановке строительства, которое ведется без разрешения, работы на площадках продолжились. Представители администрации проверили информацию, поступившую от местных жителей, и […]

Производители Ставрополья рассчитывают к 2024 году в два раза увеличить объемы производства баранины, а также увеличить экспорт этой продукции, сообщили ТАСС в пресс-службе министерства сельского хозяйства края. О готовности рассмотреть увеличение закупок баранины в регионах Северного Кавказа ранее сообщил Иран. В настоящее время товарооборот субъектов Северо-Кавказского федерального округа (СКФО) с Ираном составляет $54 млн при общероссийском […]

12 августа 2019 года в референтную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для подтверждения диагноза АЧС поступили: — 7 проб биологического материала (2 пробы патологического материала и 5 проб трубчатой кости) от диких кабанов, отобранные на территории охотхозяйства «Барс» Пограничного района Приморского края; — 9 проб стабилизированной крови от свиней, отобранные в […]

АЧС быстро приближается к Германии, которая является крупнейшим производителем свинины в Европе. Вспышка здесь приведет к уничтожению всего зараженного стада и осложнит экспорт из пострадавших от вируса регионов. Внутреннее потребление продуктов из свинины также может упасть. Печальным примером для ветслужб Германии служит ситуация в Болгарии, которая в настоящее время сообщает о пятой вспышке на свиноферме с поголовьем в 17 […]

Директор предприятия Валерий Шмаков сообщил, что завезены тракторы и комплект сенозаготовительной техники. Планируется заготовить 2,7 тысячи тонн сена. Инвестор оценивает хорошие перспективы развития мясного скотоводства в Уватском районе. «Наша задача – улучшить генетику, наладить местную переработку и накормить людей здоровым мясом без добавок и по приемлемой цене. Скот выращивается в основном на пастбище и в […]