Мясное животноводство

Согласно прогнозам экспертов Национального информационного центра зерна и масел Китая (CNGOIC), к концу 2010 г. мощности по переработке соевых бобов в стране могут достичь 100 млн тонн. Так, в текущем сезоне Китай намерен запустить несколько крупных проектов по переработке масличной, увеличив тем самым производственные мощности страны более чем на 6 млн тонн, передает ИА «АПК-Информ». […]

Куриное мясо может подорожать до конца первого квартала. Так считают эксперты, опрошенные «Business FM». Отсутствие поставок куриного мяса из США приведет к дефициту предложения в этом сегменте. Отечественные производители не смогут дать рынку достаточных объемов. После того, как российские власти запретили ввозить в страну мясо, обработанное хлором, на рынке курицы освободилась ниша в 600 тысяч […]

Производство говядины высшей категории (мраморное мясо) в Забайкальском крае в 2010 году планируется увеличить по сравнению с 2009 годом на 1 тыс. тонн (в 1,6 раза) — до 2,6 тыс. тыс. тонн. «В 2009 году прирост товаров производства говядины из «мраморного» мяса планировался в объеме 955 тонн и составил 1,6 тыс. тонн, в 2010 году […]

Комбикормовый завод производительностью 10 тонн за одну рабочую смену выведен на проектную мощность в составе агрохолдинга «Кубань», аффилированного с компанией «РАИНКО», сообщает «Зерновой портал Центрального Черноземья». Предприятие производит до 50 рецептов различных кормов, предназначенных для отрасли животноводства. Завод способен в полном объеме удовлетворить потребности отрасли животноводства АгроХолдинга в объеме 2,5 тыс. тонн комбикорма в месяц […]

Основной критерий при покупке мяса — степень его свежести. Доброкачественное охлажденное мясо должно иметь: • характерный цвет (говядина — красная, свинина — бело-розовая, баранина — коричневато-красная, телятина — розовая с сероватым оттенком); • запах приятный, без посторонних оттенков (лучше всего проткнуть мясо раскаленным ножом, тогда вы сможете убедиться, что внутри еще не начался процесс разложения); […]

Доказано: ароматы снимают стресс, — сообщают Екатерина Антропова и «medstream.ru». Эмоциональное спокойствие и равновесие — две вещи, малодоступные современному горожанину. Мегаполис поставляет своим жителям кучу мелких провокаторов стресса: постоянный шум за окном, давка в метро, пробки на дорогах, толпы людей и, главное, бешеный ритм. Поэтому неудивительно, что темой борьбы с последствиями проживания в больших городах […]

Основной критерий при покупке мяса — степень его свежести. Доброкачественное охлажденное мясо должно иметь: • характерный цвет (говядина — красная, свинина — бело-розовая, баранина — коричневато-красная, телятина — розовая с сероватым оттенком); • запах приятный, без посторонних оттенков (лучше всего проткнуть мясо раскаленным ножом, тогда вы сможете убедиться, что внутри еще не начался процесс разложения); […]

У орловцев теперь есть возможность, не выходя из дома, купить по приемлемой цене мясо и овощи, выращенные в районных подсобных хозяйствах, информирует ГТРК «Орел». Достаточно лишь позвонить на склад сельскохозяйственного потребкооператива по телефону. По телефонному звонку свежайшую утку, курицу, свинину и даже баранину, а также картофель, морковь, лук и другую плодоовощную продукцию не только привезут […]

Ситуация с запретом поставок американского куриного мяса на российский рынок может быть разрешена с помощью введения переходного периода. В ходе российско-американских консультаций по поставкам мяса птицы предложен срок в два-три месяца, в течение которых американская сторона сможет пользоваться своей импортной квотой при условии переоснащения производства в соответствии с российскими стандартами. Прокомментировать это решение «Крестьянские ведомости» […]

Минэкономразвития России выступает против предложения Федеральной антимонопольной службы (ФАС) по распределения квот на импорт мяса на аукционах, заявил директор сводного департамента анализа и регулирования внешнеэкономической деятельности Минэкономразвития Алексей Лихачев, пишет «Газета.RU». По его словам, принято принципиальное решение в 2010 году не вводить механизм аукционов по распределению импортных квот на мясо, так как он не оздоровит […]