Мясное животноводство
Инфляция в России в последнюю неделю декабря составила 0,2%, за весь декабрь — 0,7%, с начала года — 13,3%, сообщает РИА Новости. По данным Росстата, в 2007 году инфляция составила 11,9%, в декабре — 1,1%. Прогноз по инфляции на текущий год неоднократно пересматривался. В начале года плановый показатель был 8,5%, потом правительство по мере реально […]
На пресс-конференции руководитель Департамента продовольственных ресурсов города А. Бабурин заявил, что мировой экономический кризис никоим образом не отразился и не отразится на продовольственной безопасности Москвы, передает ИНТЕРФАКС. «Московский оптовый продовольственный комплекс работает без перебоев. Ситуация на рынке города остается стабильной, — сказал А.Бабурин, отметив, что обеспечение жителей столицы продовольствием является одной из главных задач правительства […]
«Нужно дождаться окончания кризиса и только потом вводить новые санитарные правила обработки птицы, а также технический регламент на мясо птицы», — заявил руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации С. Юшин. По его мнению, любая модернизация производства требует затрат, поэтому в период сложностей с финансовыми ресурсами неактуальна, пишет «Российская газета». С 1 января 2009 года должно вступить […]
Продукты питания в России в январе — ноябре 2008 г. подорожали на 16,5%. Об этом сообщила Федеральная служба госстатистики (Росстат), отмечает РИА Новости. С начала текущего года в РФ сохранилась тенденция опережающего роста цен на хлебобулочные изделия и крупы, которые с начала года подорожали на 24,8%, мясо и мясопродукты — на 21,5%; масла и жиры […]
Заседание Консультационного совета при Минсельхозе России прошло 20 декабря на территории мясоперерабатывающего предприятия «ЕВРО-ЭМ», входящего в состав «Микояновского мясокомбината». Предприятие «ЕВРО-ЭМ» было введено в эксплуатацию в 2004 году. Его мощности рассчитаны на производство 200 тонн мясной продукции в сутки. В частности, оно выпускает 20 тонн пельменей в сутки. Комбинат практически полностью работает на отечественном сырье. […]
Мясо курицы содержит огромное количество витаминов и минералов, необходимых как детям, так и взрослым. Это такие вещества, как протеин, фосфор, калий, железо, магний. К тому же в курице очень мало жира. Углеводов в курином мясе нет совсем. А что касается витаминов, то курица — один из самых надежных источников витамина B6, В12, А, В2 и […]
Традиционная предновогодняя агроярмарка состоится в Челябинске 21 декабря. Расширенная торговля разнообразной продукцией фермерских и личных подсобных хозяйств, сельхозпредприятий области развернется в фойе Дворца спорта «Юность» и на площади перед ним уже в десятый раз. Горожане и гости Челябинска смогут приобрести к рождественскому и новогоднему столу мясо гусей, уток, кроликов, говядину, свинину, конину, баранину, рыбу, хлеб, […]
В Новоульяновске будет организована работа постоянной точки по продаже продукции ульяновского птицепрома, сообщает «mosaica.ru». Такое распоряжение, в ходе посещения ярмарки в Новоульяновске, дал губернатор Ульяновской области С. Морозов. Ярмарка была организована министерством сельского хозяйства области по поручению губернатора. Сельскохозяйственную продукцию представило три района области — Майнский, Цильнинский и Ульяновский. Цены были в среднем на 15% […]
Производство скота и птицы во всех категориях хозяйств Пензенской области за 10 месяцев 2008 года увеличилось на 10,1%, молока — на 2,4%, яиц — на 5,4%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По итогам года продуктивность дойного стада составит более 3,3 тонны молока на каждую корову. Повысились среднесуточные привесы скота и птицы. Об этом […]
Правительство объявило о сокращении квот на импорт мяса птицы, пишет «Газета.ru». Оно надеется, что это подстегнет российское производство. Многие эксперты, однако же, полагают, что этого может не произойти. Но все уверены, что цены на курятину продолжат свой рост. Россия сократила на 300 тысяч тонн квоту на ввоз мяса птицы на 2009 год, сообщил руководитель сводного […]
