Мясное животноводство

По результатам исследований проб биологического материала, отобранных  специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Ингушетия совместно со специалистами Ветеринарного Управления Республики Ингушетия, от животных, содержащихся в личных подсобных хозяйствах, проведенных в ФГБУ «Ставропольская межобластная ветеринарная лаборатория», в рамках выполнения Плана эпизоотологического мониторинга на 2019 год выявлен положительный результат на бруцеллез сыворотки крови крупного рогатого скота. Случай заболевания крупного рогатого скота бруцеллезом выявлен на ул.Правобережная,7., в с.п.Барсуки Назрановского муниципального […]

Эксперты предупреждают, что беспрецедентный кризис с производством свинины в Китае повлияет на весь мир. Также высказываются прогнозы, что африканская чума свиней вызовет повсеместный рост цен на мясо. Экономист по сырьевым товарам Арлан Судерман отмечает, что за почти 40 лет анализа товарных рынков он никогда не был свидетелем столь бурного события в отрасли, как заражение, распространяющееся на […]

Козье мясо занимает долю около 60 процентов красного мяса, потребляемого во всем мире. Это диетический продукт, богатый белком и с низким содержанием холестерина, представлен, в основном, в ресторанном меню. Мясное козоводство в России для широкого потребителя пока что развито слабо, но, переняв зарубежный опыт, вполне вероятно открытие нового рынка. Например, в Великобритании рынок козьего мяса […]

Об этом рассказал заместитель главы Краснодарского края Андрей Коробка, комментируя участие кубанских аграриев в первом Всероссийском съезде селекционеров в области животноводства. Всего на форум в Москве съехалось 800 человек. Из Краснодарского края на съезд приехали 18 селекционеров, представляющих различные области животноводства: разведение рыбы, птицы, крупного рогатого скота. Кубанцы принимали участие в семинарах, круглых столах, мастер-классах, […]

Профессор из университета Флориды Raluca Mateescu пытается разгадать тайну: как разводить термостойкий скот без потерь качества мяса. Если ей это удастся, она сможет помочь уберечь отрасль животноводства от последствий глобального потепления, по крайней мере на некоторое время. Об этом сообщает Bloomberg, пишет landlord.ua. Первым шагом к защите продовольственной безопасности от глобального потепления является создание термостойкого […]

Национальная мясная ассоциация предложила вице-премьеру Алексею Гордееву ввести запрет на ввоз частными лицами из-за рубежа мясной и молочной продукции для личного пользования, усилить контроль за багажом и ручной кладью на границе и повысить ответственность за незаконный ввоз продукции животного происхождения. Исключение предлагается сделать только для молочных смесей для детей и детского питания. Соответствующее предложение ассоциация, в которую входят крупнейшие производители мяса, птицы и изделий из них, в том числе «Мираторг», «Черкизово», «Ремит» и «Велком», направила 20 марта. […]

В польские СМИ поступили данные о случаях африканской чумы свиней, подтвержденных по состоянию на последнюю неделю марта. По сравнению с аналогичным периодом предыдущего года в первом квартале года текущего в популяции диких свиней выявлено очагов примерно на 20% меньше. Однако ярко выраженная сезонность пика АЧС заставляет с тревогой ожидать лета. В течение трех первых месяцев 2019 года в […]

Губернатор Ростовской области Василий Голубев во время обсуждения перспектив наращивания экспорта продукции АПК, предложил создать в регионе экспортный кластер на базе компаний «Евродон» и «Белая птица». Об этом сообщили в пресс-службе главы региона. «Сейчас на предприятиях «Белая птица» и «Евродон» остановлено производство. Есть очевидная и реальная возможность создать на их базе экспортный кластер мощностью более […]

В то время как африканская чума свиней (АЧС) теперь также подтверждена на острове Хайнань, Китай разрешил фермерам самостоятельно проверять поголовье на наличие вируса. До и во время минувших выходных Министерство сельского хозяйства Китая сообщило о вспышках АЧС в 6 разных местах на острове Хайнань, 3 на севере острова и 3 на юге. При этом, болезнь […]

Сокращение крупнейшего в мире поголовья свиней может достигнуть 200 миллионов голов к концу года. Глобальная свиная отрасль переживает «идеальный шторм», который должен изменить лицо отрасли в ближайшие годы. В связи с ситуацией с распространением АЧС в Китае, период волатильности на мировом свином рынке будет только затягиваться, так как спрос на свинину со стороны крупнейшего в […]