Сельский час

Блины на Масленицу почти не подорожали. Стоимость приготовления четырех порций блинов в среднем по России выросла всего на 4% г/г до 149 руб. (данные «Платформа ОФД»). В основу этого «индекса блинов» вошел рецепт из 0,5 л молока, двух яиц, стакана пшеничной муки, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сахара и 0,5 ч. л. […]

🎙📢ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К 60 МИЛЛИОНАМ СЛУШАТЕЛЕЙ РАДИО «РОССИЯ» В студии программы «Крестьянская застава» Радио России ведущий Игорь Абакумов вел беседу с генеральным директором Института молока Татьяной Нагаевой. Млечный путь Татьяна Нагаева: «Биореактор, замещающий 50 тысяч коров, — это будущее, но не светлое. Это дешевое ультрапастеризованное молоко: купил, поставил в угол — и оно шесть месяцев стоит» […]

https://dzen.ru/video/watch/698fa7441af5327b370db5a9?ysclid=mlm4etfbxa133004721 Дзен | Видео Цифровая барщина. Сельский час #298 (Игорь Абакумов) | Сельский час | Дзен Видео автора «Сельский час» в Дзене 🎦:  Как вы яхту назовете, так она и поплывёт.Говоря откровенно, когда люди идут в фермерство, они ищут личной свободы.

Официальные курсы от ЦБ РФ с субботы: ▪️юань 11,15 рубля (-0,01)▪️доллар 77,19 рубля (+0,01)▪️евро 91,56 рубля (-0,15) Подписаться на РИА Новости: экономика / Все наши каналы

Банк России (VK) Ключевая ставка — 15,5% Совет директоров Банка России 13 февраля 2026 года принял решение снизить ключевую ставку на 50 б.п., до 15,5% годовых. Экономика продолжает возвращаться к траектории сбалансированного роста. В январе рост цен значимо ускорился под влиянием разовых факторов. При этом устойчивые показатели текущего роста цен, по оценке Банка России, существенно […]

Минсельхоз включит птицеводство в приоритетное направление для льготного кредитования 12 февраля. / INTERFAX.RU /. Минсельхоз планирует включить производителей мяса птицы и яиц в число приоритетных получателей льготных кредитов, для которых ставка по этим кредитам будет компенсироваться на 70% от ключевой ставки Банка России. «Из новостей в кредитовании, то, над чем мы сейчас работаем, и то, […]

ФАС России — активность в вопросах цен на продовольствие нарастает! Территориальные органы ФАС запросят информацию у участников соглашений информацию о средних показателях изменения цен и наценок после заключения организациями торговли ценовых соглашений. В настоящее время более 11,5 тысяч участников присоединились к меморандумам, направленным на стабилизацию цен на социально значимые товары и повышение их доступности для […]

Глобальный рынок молока. Свет в конце тунеля? Цены на молоко резко растут на мировом рынке. На последних 3 аукционах, проведенных Глобальной торговой биржей GDT, цены выросли на 15%. Похоже, что на этом нисходящий тренд индекса GDT, который сохранялся в течение большей части второй половины 2025 года, по-видимому, закончился. Значение индекса в настоящее время составляет 1161 […]

В Казахстане началась дискуссия о пошлине на подсолнечник! Введённая пошлина на экспорт подсолнечника экономически невыгодна. К такому выводу пришли сотрудники Агентства по защите и развитию конкуренции после проверки.   «Ограничения у нас в стране вводят без оценки последствий. Логика правительства понятна, проще поставить ограничения на рынок, нежели его развивать. Но такой подход неприемлем. Вот сейчас […]