Проблема переработки отходов, прежде всего пищевых, в настоящее время во многих странах приобретает все более серьёзный характер. Решать ее можно по-разному, иногда совершенно неожиданным образом.
Недавно в Лондоне начинающая компания «БайоБин» совместно с всемирно известной «Роял Датч Шелл» начала реализовывать проект по получению топлива из использованных кофейных зерен, вернее, из кофейной гущи.
По сообщению CNN, полученное топливо предполагается использовать для нужд городского транспорта, прежде всего автобусного. Для экспериментальных целей в рамках соглашения с лондонскими властями уже получено 6 тыс. литров топлива. Энергии от использования этого количества достаточно, чтобы один автобус ездил по улицам целый год.
Сырье для топлива «БайоБин» собирает в лондонских кафе, ресторанах, закусочных, на заводах — везде, где пьют кофе. Кофейные остатки затем поступают на переработку. Их сушат и извлекают кофейное масло. Затем его смешивают с другими видами топлива, чтобы все это можно было использовать для эксплуатации дизельных автобусов. Кофейная гуща, если так можно выразиться, содержит очень ценные вещества, которые можно использовать в некоторых видах топлива.
Посмотрим на перспективы и объем рынка. По оценке «БайоБин», в Англии после приготовления кофе остается в год 500 тыс. тонн гущи. Все это считается мусором и идет на свалку, а ведь потом из этих остатков на тех же свалках образуются парниковые газы. Наиболее перспективный рынок для использования кофейных остатков – это США, где в день выпивают 400 млн чашек кофе.
Очень хорошо, что разрабатываются новые технологии по использованию отходов. Все это укладывается в концепцию ЕС о создании так называемой возобновляемой экономики, когда за счет переработки отходов, выброшенных вещей, ненужных товаров будет создаваться новое сырье для транспорта, для работы многих предприятий. И это в целом реализуется, правда, с задержками. Появляется даже информация, что многие страны настаивают на снижении установленных ориентиров по использованию отходов. Правда, делают они это скрытно, чтобы не узнала общественность. Но рано или поздно проблема утилизации отходов заставит обратить на себя более пристальное внимание. Вот тогда существующие наработки понадобятся всем.