Об этом председатель хозяйства Константин Личутин сообщил во время рабочей поездки главы региона на убойный пункт СПК, который находится в районе реки Шапкина.
Убойный пункт был построен в 2016 году в 110 километрах от Нарьян-Мара. Находится он в выгодном по логистике месте — практически в самом начале основного зимника. Константин Личутин показал все помещения здания и оборудование и рассказал о производственном процессе. По его словам, за сезон убойный пункт позволяет производить до 300 тонн мяса. В будущем хозяйство планирует расширять производственные объемы и список продукции, направляемой на реализацию за пределы округа.
— Мясо мы будем поставлять в Финляндию и Норвегию. Также в следующем сезоне планируем производить халяль — продукцию, которую могут употреблять в пищу мусульмане согласно их религиозным канонам. Сейчас ведем переговоры с арабскими странами. Заинтересованность в ненецкой оленине есть, например, у Ирана. Но, чтобы выйти на международный рынок, нам нужно отказаться от туш и отправлять уже готовое сырье в коробках. Это удобно и для потребителя, и для нас – упрощается логистика и хранение готовой продукции, — пояснил Константин Личутин.
Также, по словам Личутина, для наращивания объемов производства хозяйству необходимо построить еще один такой современный убойный пункт. Производственный объект позволяет «взять от оленя все, что востребовано на рынке». На сегодняшний день СПК «Ижемский оленевод и Ко» также производит убой на территории Республики Коми в населенном пункте Окунёв Нос.
Глава региона поддержал инициативы хозяйственников по экспорту сырья на международный рынок. Он отметил, что со временем по такому пути должны пойти и остальные хозяйства, чтобы выдержать конкуренцию с современными производствами и выжить в современном мире.