За новыми технологиями – в Бретань.

Меньше ста дней осталось до открытия во Французском регионе Бретань ежегодной животноводческой выставки SPACE. Ее второе название – Планета животноводства. Выставка проходит в сентябре в столице Бретани – городе Ренн. С каждым годом пространство ее расширяется, растет число экспонентов. В нынешнем году ожидается 1450 экспонентов.

Организаторы рассчитывают, что и посетителей в этом году будет больше, чем раньше. SPACE представит последние достижения в различных секторах животноводства (птицеводство, молочное и мясное скотоводство, свиноводство, кролиководство, овцеводство и даже рыбоводство). Животноводство, говорят, сейчас находится на пороге серьезных перемен. Доильные роботы, умные фермы – это только начало. Цифровые технологии идут в село. На выставке SPACE-2018 особый акцент будет сделан на инновации, направленные на улучшение рабочих условий.  

В павильонах общей площадью около 67000 квадратных метров выставляются элитные животные французской селекции. Прежде всего это крупный рогатый скот. Кроме голштинских и нормандских коров представлены породы Белая Аквитанская, Партенэ, Руссэн и другие. В павильонах можно найти весь комплекс оборудования для различных типов ферм, технологии производства кормов, переработки сельхозпродукции. Здесь проходят конгрессы и деловые встречи специалистов, организовываются визиты на реальные животноводческие предприятия. А там есть что посмотреть. Регион Бретань расположен на северо-западе Франции, по площади сопоставим с Белгородской областью России. В регионе производится почти 60% всего национального объема производства свинины. На фермах этой части Франции содержатся 748 000 молочных коров. В среднем по 60 тонн говядины в год производят 2500 мясных ферм. Каждая из трех произведенных во Франции кур выращена опять же в Бретани. И постоянно технологии содержания животных и производства продуктов питания совершенствуются. Они сегодня и двигают вперед агропромышленный комплекс. Кстати, трансфер этих самых французских технологий, например, в производстве сыра, уже помог России укрепить свою продовольственную безопасность.