Ученые Института сельского хозяйства Республики Крым вывели и зарегистрировали первый местный сорт баклажана. Работа над ним велась больше десяти лет, сообщила журналистам научный сотрудник отдела селекции и семеноводства овощебахчевых культур НИИ Алена Кацкая.
«В 2018 году получен патент на новый сорт, который называется «меганом». Это жароустойчивый, высокопродуктивный, высокорослый, очень красивый сорт. И это первый наш сорт баклажана», – сказала она.
Работа по селекции сорта началась в 2005 году. Помимо жароустойчивости, одной из задач учёных было вывести альтернативу знакомому всем фиолетовому украинскому «алмазу».
«Все привыкли к нему и не знают даже, что есть зеленые баклажаны, сиреневые, белые, которые полезнее и вкуснее… Наш сорт – коричнево-фиолетовый. Это, прежде всего, даёт ассортимент», – пояснила селекционер.
Кроме того, «меганом» удобно убирать секатором – у него длинная плодоножка, как у голландских гибридов.
«Он имеет высокий, компактный куст. Это удобно», – отметила Кацкая, добавив, что эти свойства делают выращивание баклажана более экономичным.
Сейчас идёт процесс наработки семян. В небольшом количестве их уже можно приобрести в Крыму. По словам ученых, жители села Укромное Симферопольского района начали выращивать «меганом» на огородах.