Рекордно высокая температура, которую переживают многие европейские регионы этим летом, уже начала сказываться на урожае и ценах на основные виды сельхозкультур. В конце прошлой недели фьючерсы на пшеницу на торгах Чикагской сырьевой биржи достигли трехлетнего максимума. Эксперты уже снижают свои прогнозы по сбору урожая зерновых в этом году для многих стран Европы, опасаясь роста цен и на другие виды сельхозпродукции.
Длительная жара, сопровождающаяся во многих районах Европы засухой, заставляет все больше экспертов снижать прогнозы по урожаю зерновых на 2018 год. По данным Международного зернового совета, урожай зерна в этом году достигнет трехлетнего минимума во многом из-за сокращения сборов как в ЕС, так и странах СНГ, в том числе в России. Если еще в начале июля совет давал и без того низкий прогноз по сбору зерновых — около 2,077 млрд тонн, то в конце июля прогноз был снижен до 2,059 млрд тонн. При этом совет опасается, что «по мере поступления все более разочаровывающих результатов о сборе урожая в этом году существует вероятность дальнейшего снижения прогноза по общему сбору урожая зерновых».
Британский Совет по развитию сельского хозяйства и растениеводства отмечает, что из-за неблагоприятных погодных условий фьючерсы на поставку фуражной и мукомольной пшеницы с датами поставок в декабре—ноябре текущего года обновили многолетние максимумы.
По данным WSJ, в минувший четверг на Чикагской сырьевой бирже фьючерсы на пшеницу достигли трехлетнего максимума, а на торгах в Париже цена на мукомольную пшеницу с начала года выросла на 33%.
В этой связи Министерство сельского хозяйства США уже предупредило, что мировые запасы зерновых могут упасть до минимума с 2013 года. «Засушливая погода во многих районах мира пришпорила цены, — цитирует WSJ стратегического аналитика по рынку сырьевых товаров банка JP Morgan Chase Трейси Аллена. — Мы уже видим, как засуха в Европе накладывается на ситуацию в районах вокруг Черного моря, что ведет к довольно быстрому сокращению запасов зерновых».
«Ситуация (с урожаем. — “Ъ”) в Северной Европе катастрофическая», — заявил агентству Reuters ведущий аналитик французского специализированного агентства Strategie Grains Андре Дефуа. Его агентство сократило свой прогноз по сбору мягкой пшеницы в ЕС до уровня ниже 130 млн тонн, что является шестилетним минимумом. В одном из крупнейших европейских производителей зерновых — Франции — жара и засуха привели к тому, что прогнозы по сбору снижены с 36,6 млн тонн в прошлом году до 34 млн тонн в этом году. В конце недели французская аналитическая компания Agritel отметила, что «на зерновых рынках отмечается повышенная волатильность, что усугубляется рядом слухов и неподтвержденной информацией. Например, слухи о возможном ограничении экспорта украинского зерна тут же вызвали рост цен на бирже Euronext. Впрочем, позже Министерство сельского хозяйства опровергло эту информацию, которая, судя по всему, была основана на текущих переговорах между экспортерами и закупщиками. При этом страны Северной Европы находятся под жестким давлением сложных погодных условий, что ведет к существенному снижению прогноза по сбору урожая в этом году».
Некоторые эксперты опасаются, что жара и засуха могут привести к росту цен не только на зерновые, но и на некоторые виды овощей и зелени.
По данным британской The Guardian, многие супермаркеты страны уже отметили рост цен на лук, морковь, брокколи и салат-латук. Издание ссылается на исследование Торговой ассоциации продовольственных ритейлеров, которое отметило в британских магазинах рост розничных цен на морковь на 8,3%, на лук — на 3,5%, на брокколи — на 25%, на салат-латук — на 6%. «Вся Северная Европа страдает от высоких температур, — сообщил в интервью британскому изданию представитель оптовой компании G`s Энтони Гардинер.— Рост цен на некоторые категории, например салат, уже коснулся бельгийских, немецких и скандинавских супермаркетов. Приходится в срочном порядке налаживать импорт из других регионов, например из США, чтобы удовлетворить спрос».
