Исследователи из Французского института агрономических исследований получили разрешение на выращивание генетически модифицированных сортов винограда, устойчивых к образованию плесени и другим поражениям, для нейтрализации которых требуются пестициды, пишет портал L!FE со ссылкой на Engadget.
К 2020 году первые бутылки нового вина поступят в продажу, ученые обещают не только более дешевое и простое в производстве вино, но и более здоровое.
Исследователи отмечают, что винные напитки с добавлением ГМО позволят увеличить срок хранения вина, улучшат его вкусовые качества, не лишая продукт ароматов и чистоты.