Согласно результатам прогноза аналитиков РБК.research относительно объема потребления растительного масла в России, период с 2013 по 2020 годы будет характеризоваться его постепенным ростом в диапазоне от 1,5 до 3% в год.
Причем увеличению показателя потребления будет способствовать, прежде всего, рост доли рапсового и соевого масел, представляющих собой новые виды продукта на российском рынке. Это, в свою очередь, скажется на динамике потребления пальмового и подсолнечного масел в сторону замедления. В этом случае не трудно предположить заметные изменения в структуре потребления растительного масла.
Если в 2006 году процентное содержание подсолнечного масла в структуре потребления всего растительного масла составило 71%, то к 2012 году этот показатель снизился до 63%. Аналитики РБК.research предсказывают дальнейшее снижение доли подсолнечного масла, которая к 2020 году может достичь отметки в 58%.
Что касается перспективных видов растительного масла, то в ближайшие годы в России ожидается существенный рост потребления именно рапсового и соевого масел. Если на долю, например, рапсового масла в структуре потребления 2006 года приходилось лишь 0,7%, то в 2012 году этот показатель составил 3,4%. Аналитический же прогноз на 2020 год отводит этому продукту 5,3%. Рост потребления соевого масла к тому времени будет еще более значительным – почти 13,5%.
Войдите, чтобы отправить комментарий