В Монако прошел IX Международный фестиваль «Гастрономические сезоны». В нем приняли участие шеф-повара из России, Испании, Монако, Таиланда и Франции.
Нашу страну также представляли традиционные русские продукты, ставшие известными брендами: астраханская икра, таманские вина, бурятские травы и др. Юг России представила продукция «Мацеста чай». Выставка российских производителей, дегустационные стенды были организованы при поддержке Министерства сельского хозяйства России и Российского экспортного центра. Появившийся на три дня ресторан в центре Монако в порту Эркюль сделал авторские блюда от шеф-поваров, обладателей звёзд Мишлен, доступными всем жителям и гостям княжества. Как отметила основатель фестиваля Наталья Марзоева: «Фестиваль — продолжение традиций гастрономических баталий, существовавших в России и Франции в конце XIX века. «Гастрономические сезоны» возобновили эту традицию. Цель фестиваля — познакомить страны через её гастрономическую культуру и различные вкусы регионов страны».
Войдите, чтобы отправить комментарий