В будущий сырный кластер в Подмосковье уже набрали резидентов, производства разместятся на общей площади около 16 гектаров, сообщил журналистам губернатор Московской области Андрей Воробьев.
«В сырном кластере делается инфраструктура, готовится площадка, проводятся коммуникации. На весь сырный кластер, это порядка 16 гектаров, уже набраны резиденты. Работа подготовительная завершается в 2018 году — первом полугодии 2019 года. И начинается строительство заводов. Мы внимательно сопровождаем эту тему», — сказал Воробьев.
Он отметил, что производство сыра потребует больших объемов молока и это положительно повлияет на молочную отрасль. Строящиеся в регионе производства являются технологически современными.
Ранее министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин сообщил, что производство продукции на заводах сырного кластера в Дмитровском округе планируют начать в конце 2019 года. Министр также отмечал, что желающих стать резидентами сырного кластера в Подмосковье так много, что имеющейся площади на всех не хватит.