В Китае африканская чума свиней, АЧС, появилась совсем недавно – только в нынешнем году. И остановить распространение заболевания пока не удается. В этой связи вполне объяснимо появление нового распоряжения министерства сельского хозяйства КНР.
На официальном сайте министерства было заявлено, что в стране начнут пресекать деятельность всевозможных мелких и незаконных скотобоен. Одновременно было заявлено также о строительстве крупных, масштабных скотобоен. Цель одна – сдержать распространении АЧС. Кампания будет продолжаться до мая будущего года.
Беспокойство министерства понятно – в Китае сосредоточена едва ли не половина мирового поголовья домашних свиней. Поскольку пока нет лучшего способа, кроме полного уничтожения животных, все это грозит серьёзной нехваткой мяса. В Китае запретили транспортировку живых свиней, чтобы как-то сдержать распространение болезни. Естественно, в таких условиях появились подпольные скотобойни. Понятно, что санитария там не может быть такой же, как на крупных современных предприятий по убою скота. Появилось еще одно «рыночное» явление. Скот принимают в живом весе, поэтому многие предприимчивые граждане стали в буквальном смысле накачивать живых свиней водой и «другими материалами», по выражению некоторых иностранных СМИ. Их накачивали через шланги, вставленные в ноздри, и проводили прочие манипуляции. Данная практика получила широкое распространение, и об этом явлении появились сообщения даже в мировой печати.
Министерство заявило, что это нарушило деятельность скотобоен и мясокомбинатов, а также усилило вероятность распространения АЧС.
Теперь инспекция на местах будет усилена. А тех, кто работает без разрешения, будут сурово наказывать.
Специалисты считают, что министерство действует правильно. Будут построены крупные скотобойни и их производительность должна вырасти.
Следует учитывать еще одно обстоятельство. Если перевозить свиней нельзя, то приходится искать скотобойни в ближайшей округе. А это как раз мелкие предприятия, которых к тому же недостаточно. Сколько будет построено новых скотобоен – не сообщается.
В Китае крупнейшие агрофирмы и предприятия предпочитают создавать свинокомплексы гигантских размеров. Некоторые из них издали напоминают городские кварталы. Читатели «КВ», наверняка, осведомлены об этом из наших публикаций. Поэтому появление АЧС воспринимается в Китае очень серьезно. А сейчас нужно, с одной стороны, укрупнять скотобойни, а, с другой – всячески рассредоточивать их.