Соответствующее соглашение было подписано между чаеводческими предприятиями региона.
В августе прошлого года на краевом совещании по развитию чаеводства губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев поддержал инициативу о закреплении понятия «Краснодарский чай» на федеральном уровне. В ходе встречи глава региона акцентировал, что чай, который сегодня выращивают в Сочи – один из брендов Кубани. Однако под его видом продаются индийский, цейлонский, дешевый некачественный китайский.
Теперь в подписанном документе указано процентное соотношение чайного листа в купаже. Оно варьируется от 40 до 100% в зависимости от наименования купажной смеси.
Как отметил заместитель губернатора Кубани Андрей Коробка, это позволит защитить «Краснодарский чай» от подделки, а также довести до потребителя достоверную информацию о составе продукта.
«Это важно с точки зрения защиты «Краснодарского чая» как бренда нашего региона и для развития добросовестной конкуренции. Кроме того, это положительное решение даст дополнительный импульс для развития чайной отрасли, будет стимулировать наших производителей повышать качество своего продукта», – сказал вице-губернатор.
Андрей Коробка добавил, что в дальнейшем будет прорабатываться вопрос закрепления понятия и стандартов состава «Краснодарского чая» в краевом законе о развитии чаеводства.
Кубань является единственным регионом России, где развивается промышленное чаеводство. Урожай чайного листа в 2018 году составил 508 тонн. С 2017 года чаеводам края оказывается господдержка из регионального бюджета. В 2019 году она составит 26,6 млн рублей, как и в прошлом году.
Войдите, чтобы отправить комментарий