В Окинском районе Бурятии вскоре начнут производить тушёнку из мяса яка. Необычное производство откроет местный предприниматель, сообщила замруководителя администрации главы Бурятии по совершенствованию государственного управления Ирина Смоляк.
Рецептура и оборудование разработаны малым инновационным предприятием «Байкал эко продукт». По словам руководителя МИП Андрея Хантургаева, на данном оборудовании можно также изготавливать рыбные и другие мясные консервы.
Комплект оборудования вместе с документами, позволяющими начать производство, обошёлся бизнесмену в 120 тысяч рублей.
Войдите, чтобы отправить комментарий