Арбитражный суд Брянской области признал за брянской компанией «Умалат» право на производство мягкого адыгейского сыра, которое оспаривал Союз производителей продукции «Сыр адыгейский» и ряд других компаний. Об этом сообщается на сайте суда.
«Адыгейский сыр, <…> производимый в соответствии с национальным стандартом ГОСТ 32263-2013, не является традиционным продуктом, производимым исключительно в Адыгее по древним традициям домашней выработки, а представляет собой товар, изобретенный в 1968 году и массово внедренный в производство на территории СССР», — говорится в сообщении.
Подчеркивается, что технология производства адыгейского сыра изначально предусмотрена промышленная, она не имеет ничего общего с технологией производства традиционного сыра, описанной в наименовании места происхождения товара, и может быть применена в любом регионе без ущерба для качества сыра.
Компании «Красногвардейский молочный завод», «Молзавод «Гиагинский», «Тамбовский», «Адыгейский молочный завод», «Молкомбинат «Адыгейский», «Молзавод «Новый» выступили в качестве третьих лиц в судебном споре. «Они и Союз производителей настаивали на том, чтобы завод «Умалат» изъял из оборота и уничтожил произведенный сыр и в дальнейшем не использовал наименование «Сыр адыгейский». Также они требовали взыскания компенсации в сумме 8,5 млн рублей. В удовлетворении этих требований отказано», — сказали ТАСС в пресс-службе суда.
Компания «Умалат» расположена в Севском районе Брянской области, изготавливает сыры различных марок — от итальянской моцареллы до кавказского сулугуни. Предприятие является крупнейшим пищевым предприятием Брянской области, экспортирует продукцию в Белоруссию и Казахстан.