С первыми лучами весеннего солнца, когда сквозь талую корочку льда пробиваются нежные стрелки подснежников, наступает время рыжих и рогатых осмий. Всего тридцать дней жизни отвела природа этим видам диких пчел. Осмии спешат к первоцветам крымских лесов и степей, а потом исчезают навсегда вместе с нежностью лепестков наших садов.
На смену осмиям приходят другие дикие пчелы, и для них расцветают новые цветы. «Это не что иное, как глобальная симбиотическая система, — уверяет профессор кафедры экологии и зоологии Таврической академии КФУ им. В.И. Вернадского, доктор биологических наук Сергей Иванов. — В Крыму насчитывается более 500 видов диких пчел, и каждый из них делает нашу жизнь разноцветной».
Хлебцы насущные
О жизни диких пчел Сергей Иванов знает, пожалуй, всё. На его частном дворе, затерявшемся среди многоэтажек, обитают 15 видов этих жужжащих насекомых. Для диких пчел не нужны привычные ульи. Чтобы проснуться в положенный час и успеть за 30 дней продолжить свой пчелиный род, насекомые трудятся, не складывая крыльев.
— Стоит воздуху прогреться до трех градусов, как осмии, рогатые и рыжие, просыпаются, — рассказывает Сергей Петрович. — Они летят на цветы, чтобы собрать пыльцу и нектар. Причем пыльца интересует насекомых гораздо больше. Она является основой хлебцов — пищи для нового поколения осмий.
Во владениях Сергея Иванова домиками для пушистых осмий служат полые трубочки из тростника. Их заготавливают студенты профессора на Симферопольском водохранилище. Затем вязанки трубочек, длина которых составляет порядка 25 см, нужно собрать в пyчки, а пyчок обмотать плотной бумагой. Сделал — вот и получил улей Фабра, названный в честь известного французского энтомолога. В течение четырех дней каждая пчела заполняет полость тростниковой трубочки хлебцами, на которые откладывает яйца. Мед дикие пчелы не делают: он просто не нужен ни им самим, ни их будущему потомству.
— В отличие от медоносных пчел, дикие проводят зиму в спячке, — поясняет профессор. — Новое поколение осмий вылетит к первоцветам ранней весной и продолжит жизненный цикл. А медоносные пчелы зимуют роем, в спячку не впадают и нуждаются в «топливе» — углеводах, что, собственно, и представляет из себя пчелиный мед.
Оценивая пользу главного продукта жизнедеятельности пчел, обитателей привычных пасек, — меда, собеседник обходится без высоких оценок. Куда большую пользу для человека Сергей Иванов видит в перге и маточном молочке. Именно эти пчелиные изыски являются отменным источником особо ценных для человека белков. Без углеводов, конечно, тоже далеко не уйти, но налегать на них с фанатизмом не стоит. Сладкое, оно всегда коварно, даже если собрано по капельке с самых душистых цветов.
Полный текст читайте в «Обзоре прессы».
Войдите, чтобы отправить комментарий