Строительство инфраструктуры нового сырного кластера в Подмосковье завершат уже к концу июня, сообщил сайт телеканала «360» со ссылкой на министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрея Разина.
По словам министра, все земляные работы на объекте, расположенном в Дмитровском городском округе, уже завершены. К примеру, строители уже возвели резервуар очистных сооружений. В целом работа идет по намеченному графику. «По завершении строительства инфраструктуры мы начнем реализацию проектов по строительству сырных производств и предприятия по переработке молочной сыворотки. Также планируется строительство молочной лаборатории, которая будет следить за качеством входящего сырья и качеством готового сыра заводов», — пояснил Разин.
В общей сложности запуск предприятия обеспечит появление около 500-600 рабочих мест. На территории кластера расположатся порядка семи различных предприятий, которые после выхода на проектную мощность будут производить около 20,5 тыс. тонн сыра в год.