Появился новый алкогольный напиток — чернобыльская водка, пока, правда, не в продаже. При ее изготовлении использовалась артезианская вода, а также зерно из зоны отчуждении Чернобыльской АЭС. Утверждается, что она не содержит радиоактивных элементов и совершенного безопасна. Ее название «Атомик» (по-нашему – «атомная»), и создали ее англичане, вернее, английские ученые, работающие в зоне отчуждения Чернобыля. На этикетке изображен дикий кабан и написано «самогон», крепость 40%.
Профессор Джим Смит из Университета Портсмута заявил представителям английских СМИ, что это очень важное событие, которое в перспективе поможет экономическому возрождению региона. Это совершенно чистый продукт, изготовленный по традиционной технологии. В нем обнаружен только «натуральный углерод – 14», как и во всех обычных спиртных напитках.
Представителям прессы профессор Смит заявил, что хотел бы организовать «Чернобыльскую алкогольную компанию», своего рода социальное предприятие, 75% прибыли от деятельности которого шло бы «местной общественности».
Смит подчеркивает, что это самая значимая водка в мире, поскольку она поможет экономическому возрождению покинутых территорий.
В ходе перегонки вредных веществ становится меньше, поэтому водка безопасна.
По сообщению Смита, вода использовалась из глубокого водоносного горизонта, расположенного в 10 км от Чернобыля. Вода чистая и, как отмечает профессор, по химическому составу идентична воде из артезианских источников французской провинции Шампань.
Смит считает, что здесь можно было бы выращивать культуры, которые были бы безопасны и без перегонки.
Бутылку новой водки привезли в Лондон и продемонстрировали группе барменов. Правильно говорят, что вкусы у всех разные. Как можно узнать из английской прессы, некоторые бармены отмечали, что при изготовлении водки использовалась определенные злаковые, поэтому она имеет фруктовый привкус. Один из собравшихся специалистов допустил в принципе ее использование в коктейлях вместо мартини, другой сказал, что ее можно было бы использовать в коктейлях с шампанскими винами.
Это в Англии. А на Украине один из начальников, отвечающих за зону Чернобыля, сказал, что напиток ему нравится, но это скорее высококачественный самогон, а не водка высокой очистки, хотя имеет оригинальный привкус зерна, что характерно для его страны.