Европейское агентство по вопросам окружающей среды (ЕЕА) считает, что изменения климата вызовут серьезные перемены в сельском хозяйстве Европы. По сравнению с нынешним многое просто поменяется местами – например, растениеводство Средиземноморских стран переживет падение, а в странах Северной Европы наоборот условия для созревания культур станут лучше, и можно ожидать интенсификации производства в сельском хозяйстве.
Согласно обнародованному докладу управления, изменения климата вызовут череду перемен в экосистеме Европе, что отразится на количестве и качестве продукции, а также на ценах. Сильные засухи, морозы и другие явления могут изменить весь уклад сельского хозяйства Европы. Ожидается, в частности, что прибыльность сельского хозяйства упадет в Италии, Греции, на юге Франции и в Испании. В конечном счете может произойти утрата земель сельскохозяйственного назначения. Несколько цифр. К 2100 году стоимость земли на юге континента может упасть на 60-80%, причем это коснется в первую очередь Италии. Там потери могут оцениваться в 58-120 млрд евро.
Засухи и их частота отразятся и на состоянии животноводства.
С другой стороны, стоимость земли может вырасти на 8% в западной части континента, а еще больше – в Скандинавии и странах Балтии.
На севере Европы может появиться возможность выращивать новые для этих мест культуры – кукурузу и озимые сорта пшеницы.
Уже к 2050 году в странах с умеренным климатом вырастут урожаи пшеницы, а в восточной части Европы будет лучше расти виноград.
О виноделии. На Юге континента придется предпринимать какие-то меры для спасения виноградарства и виноделия, поскольку качество винограда изменится. Можно ожидать и изменений в сроках возделывания и сбора урожая винограда по сравнению с привычными: например, делать это зимой, а не летом. Такая мера может дать положительный эффект.
Вместо с тем, создание ирригационных систем на юге Европы проблематично ввиду нехватки водных ресурсов.
Агентство призывает начать готовиться к предстоящим изменениям уже сейчас и делать это на всех уровнях.