С 1 ноября 2019 года в школах Франции как минимум один раз в неделю будет вегетарианский обед. Такой пункт предписывается законом о сельском хозяйстве и пищевых продуктах (loi Egalim), который был принят еще в 2018 году.
В соответствии с законом, все местные школы должны еженедельно предлагать по крайней мере один обед, не содержащий мяса или рыбы, пишет Vegetarian.ru.
«От министерства поступило очень мало информации и не было издано ни одного указа. Поэтому есть города, которые считают, что это не обязательно, потому что прямого указания не было, но это не так: закон принят, и поэтому важно напомнить об этих обязательствах», – сказала пресс-секретарь Greenpeace Лора Дюко.
По мнению президента Федерации советов родителей учащихся детей Родриго Аренаса, роль школы также заключается в том, чтобы учить детей потреблять меньше мяса для своего здоровья.
Кроме того, ранее известный шеф-повар Джейми Оливер заявил, что школы должны быть вегетарианскими.