Опыт норвежцев в технологии добычи водорослей будут использовать в Архангельской области.

Норвежский опыт в технологии добычи ламинарии и других водорослей планируют использовать в Архангельской области. Об этом сообщил ТАСС по итогам III российско-норвежской поморской конференции по рыболовству в Архангельске исполнительный директор Архангельского опытного водорослевого комбината Алексей Коротенков.

«Это добыча водорослей, а именно современные способы добычи, мы все-таки добываем, как и столетия назад, при помощи кос, норвежцы — механизированным способом. Нам нужно совместно с наукой и норвежскими коллегами выбрать тот способ, который не нанесет ущерба окружающей среде», — сказал Коротенков.

В Архангельской области ламинарию заготавливают в летнее время в Белом море практически вручную, работа по заготовке водорослей считается тяжелой. «Если расти [по объемам производства], то объемов [заготовки] нам не хватает. И главное — человеческий фактор. Люди, к сожалению, не хотят работать в таких условиях, потому что тяжело. И даже за хорошую зарплату не соглашаются, — сказал собеседник агентства. — Нужно переходить на механизацию, но без ущерба для экологии».

По его словам, в Норвегии при заготовке водорослей применяются механические драги, срезающие ламинарию, не повреждая основу, на которой она растет. Такой способ можно использовать и на Белом море.

Коротенков отметил, что норвежский опыт можно использовать и в переработке, особенно при производстве пищевой продукции. «Фастфуд из водорослей — быстрое питание, но при этом полезное», — добавил он.

В этом году в регионе заготовлен рекордный объем водорослей — 1,6 тыс. т ламинарии и фукуса. «Это несмотря на то, что лета практически не было. В прошлом году для сравнения мы собрали 1,2 тыс. т водорослей», — сказал Коротенков. Добыча ведется в районе Соловецкого архипелага, вблизи Онежского полуострова, островов Жижгин и Большой и Малый Жужмуй, часть участков находится на территории Карелии. Архангельский водорослевый комбинат является крупнейшим предприятием в отрасли в стране и единственным, которое занимается комплексной глубокой переработкой водорослей.