Итальянские ученые изучили преимущества неприхотливого топинамбура. Оказывается, это в своем роде просто незаменимая культура для производства возобновляемой энергии.
В своей научной работе команда итальянских ученых факультета сельскохозяйственных и лесных наук (DAFNE), Университет Тушия, рассказывает, чем так хорош и важен топинамбур.
В последнее время биотопливо стало стратегическим направлением для сокращения выбросов от транспортных средств. Но одновременно производство биотоплива все чаще упоминается в контексте его негативных последствий, так как основные культуры для этих целей, такие как, скажем, рапс, пшеница или соевые бобы, требуют высокоинтенсивных агропрактик и плодородных почв, отмечают авторы. (Биотопливо — это источники энергии на основе углерода, полученные из биологического материала).
В то время как Комиссия ЕС совсем недавно классифицировала биотопливо как продукт с низким уровнем косвенного изменения в землепользовании, получаемый из культур, выращенных на маргинальных землях с малым привлечением ресурсов.
По этой причине лишь немногие культуры в Европе могут достичь высоких урожаев при указанных требованиях.
Топинамбур – это корма для сельхозживотных, биотопливо и даже фруктовое пиво
С этой точки зрения топинамбур (Helianthus tuberosusL.), безусловно, является видом, заслуживающим внимания, поскольку он обладает всеми атрибутами, необходимыми для достижения целей обновленной Директивы ЕС по возобновляемым источникам энергии (RED II).
Топинамбур широко адаптирован к разнообразной и часто малоурожайной для других культур среде, обладает высокой приспособляемостью.
Это многоцелевая культура, используемая для потребления человеком в пищу (непосредственно в клубнях или для получения подсластителей), для фармацевтических целей, для производства биомассы и биоэнергии (биоэтанол и биогаз).
Кроме того, аналогично другим растениям Asteraceae, таким как цикорий и сафлора, топинамбур имеет потенциал в качестве кормовой культуры.
Интересно, что благодаря инновациям в пивоваренной промышленности, клубни используются для производства сладкого и фруктового пива.
Стебли и клубни топинамбура отличаются высоким содержанием инулина с потенциалом для производства этанола для использования в качестве биотоплива.
В частности, органические соединения (такие как инулин и целлюлоза) и сахара обрабатываются для получения этанола путем ферментации и дистилляции.
За последние 20 лет была проделана значительная работа по улучшению преобразования биомассы в топливо. Тем не менее, биотопливо первого поколения (биоэтанол и биодизель, полученные из пищевых культур) добывается только из нескольких культур с различной эффективностью преобразования солнечной радиации в химическую энергию (биомассу), сообщает agroxxi.ru.
В частности, биотопливным сырьем являются, в основном, рапс, масличные пальмы и соевые бобы — для биодизеля; и сахарный тростник, кукуруза, сахарная свекла и сладкое сорго для биоэтанола.
Кроме того, не вся биомасса является пригодной для сбора (т.е. биомасса растительного покрова под землей обычно остается в почве), таким образом чистое улавливание углерода снижается, а неэффективность переработки возрастает.
По этим причинам виды растений для систем производства биотоплива следующего поколения, как ожидается, преодолеют некоторые из этих ограничений, особенно если они имеют урожайную подземную биомассу (то есть корни или клубни).
Кроме того, поскольку интенсивное сельскохозяйственное землепользование уже внедрено в большинстве регионов мира, биоэнергетические культуры должны быть экологически устойчивыми, чтобы избежать дополнительной нагрузки на биоразнообразие сельского хозяйства, почву и водные ресурсы.
Полный текст читайте в «Обзоре прессы».
Войдите, чтобы отправить комментарий