В деревне Сакобо Сигнахского района (регион Кахети) начался сезон сбора оливкового урожая, сообщает министерство охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии.
С процессом сбора и сдачи на переработку оливок ознакомился глава Минсельхоза Леван Давиташвили. Оливковые сады и перерабатывающее предприятие были созданы при поддержке государственного проекта «Софинансирование предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции» и голландско-турецких инвестиций.
«В мире растет спрос на полезную пищу, соответственно, растет популярность оливок. У этого продукта есть большой экспортный потенциал. В рамках проекта «Посади будущее» в Грузии уже высажены плантации оливок. Думаю, в будущем производство этой аграрной культуры будет развиваться еще больше», – сказал Давиташвили.
Сейчас на заводе в Сакобо трудоустроено 800 человек, общая сумма инвестиций в производство составляет 5 миллионов лари (почти 1,7 миллиона долларов). На сегодняшний день оливковые сады высажены более чем на тысяче гектаров. В будущем планируется расширить эту территорию совместно с компанией «Кахетинское традиционное хозяйство».
Оливковое предприятие оснащено современными технологиями, что делает его продукцию конкурентоспособной как на местном, так и на зарубежных рынках, подчеркнули в пресс-службе.
В этом году на Международном совете по оливкам в Марракеше было принято решение принять Грузию в эту структуру. С 2020 года Грузия станет председателем Совета, и его заседание пройдет в Тбилиси.
