Предприятия Московской области за ближайшие три годы нарастят производство сыра до самых больших результатов в России, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.
«В горизонте двух-трех лет пальма первенства (по производству сыра — ИФ) точно будет наша», — сказал Разин на рабочем совещании профильного ведомства на территории «Озерецкого молочного комбината» в Дмитровском городском округе.
По словам главы ведомства, в настоящее время регион занимает второе место в России по объему производства сыра, на первом месте — Алтайский край.
В Дмитровском городском округе Московской области в настоящее время ведется создание сырного кластера Подмосковья («Сырная долина»).
Как ожидается, около 20 тыс. тонн сыра будут производить его резиденты после выхода на полную мощность в 2024 году.
«В горизонте двух-трех лет пальма первенства (по производству сыра — ИФ) точно будет наша», — сказал Разин на рабочем совещании профильного ведомства на территории «Озерецкого молочного комбината» в Дмитровском городском округе.
По словам главы ведомства, в настоящее время регион занимает второе место в России по объему производства сыра, на первом месте — Алтайский край.
В Дмитровском городском округе Московской области в настоящее время ведется создание сырного кластера Подмосковья («Сырная долина»).
Как ожидается, около 20 тыс. тонн сыра будут производить его резиденты после выхода на полную мощность в 2024 году.
