Красногорск. 28 августа. ИНТЕРФАКС — В первый день гастрономического фестиваля «Сыр. Пир. Мир», который проходит в деревне Дубровское городского округа Истра, реализовано около 3 тонн сыра подмосковного производства, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Подмосковные сыры в этом году представляют (на фестивале — ИФ) порядка 50 сыроваров. За первый день они продали около 2,8 тонны сыра», — приводят в пресс-релизе слова главы ведомства Андрея Разина.
Он также выразил уверенность в том, что объемы продаж подмосковного сыра на фестивале продолжат расти, особенно — в выходные дни.
На фестивале представлены твердые, полутвердые, мягкие сорта сыра, а также сыры с голубой и белой плесенью, из овечьего и козьего молока.
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» продлится до 30 августа. Помимо сыра, на нем продаются и другие фермерские продукты — мед, молоко и молочные товары, колбасы и мясные деликатесы, хлеб и кондитерские изделия, вино, пиво, квас.
Войдите, чтобы отправить комментарий