Селедка насыщает организм антиоксидантами, и предотвращает заболевания сердца и сосудов, — сообщает «nastroenie.com.ua».
Ученые из гетеборгского технологического университета имени Чальмерса в ходе недавнего исследования выяснили, что регулярное употребление селедки избавляет людей от болезней сердца и сосудов.
Добровольцы, которые приняли участие в эксперименте, на протяжении месяца употребляли филе сельди пять раз в неделю.
Селедка увеличивает в организме содержание липопротеинов высокой плотности (полезного холестерина), что снижает риск возникновения болезней сердца и сосудов. Также селедочный жир уменьшает размер жировых клеток, что предотвращает возникновение диабета.
Селедка питает организм антиоксидантами, протеинами и витаминами, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.