МОСКВА, 22 июня. /ТАСС/. Роспотребнадзор за первый квартал 2021 года изъял из оборота 8,5 тонны мясной продукции, не соответствующей нормам. Об этом во вторник сообщается на сайте ведомства.
«[За первый квартал 2021 года] специалистами Роспотребнадзора по вынесенным предписаниям о прекращении реализации и постановлениям об утилизации или уничтожении изъято из оборота 8,5 тонн мяса и мясной продукции (за первый квартал 2020 года — 22 тонны)», — говорится в сообщении.
В ведомстве уточнили, что удельный вес проб мясной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 2,77% (за первый квартал 2020 года — 3,43%), по физико-химическим показателям — 1,79% (за первый квартал 2020 года — 2,28%), по паразитологическим показателям — 0,17% (за первый квартал 2020 года не обнаружено). Доля мясных продуктов, не соответствующих гигиеническим требованиям по содержанию антибиотиков, составила 0,36% (за первый квартал 2020 года — 0,13%).
Всего за первый квартал текущего года специалисты Роспотребнадзора исследовали более 28 тыс. проб мяса и мясной продукции.
Войдите, чтобы отправить комментарий