Участников донской «Школы фермера» познакомили с особенностями органического производства

Четверг, 16 сентября 2021, 14:19

Донской ГАУ с рабочим визитом посетил начальник отдела развития компетенций департамента органической и экологически чистой продукции АНО «Роскачество» Владимир Увайдов. Он провел встречу с ректором Владимиром Федоровым и выступил перед участниками федерального образовательного проекта «Школа фермера», которые проходят обучение на базе университета.

Владимир Увайдов рассказал представителям малого агробизнеса региона о деятельности Роскачества, направленной на развитие рынка органической и «зеленой» продукции, его нормативно-правовом регулировании, требованиях к производителям, а также действующей системе сертификации.

В России сегодня 31 регион применяет стандарты органического сельского хозяйства, в единый государственный реестр производителей органической продукции включено 78 производителей, выпускающих пищевую продукцию, сырье и корма. В июле 2021 года Роскачество сертифицировало первого производителя в Ростовской области – фермерское хозяйство ИП Щепетьева Н.А., выпускающее хлеб, сухарики, муку и хлопья под маркой «Био-Хутор Петровский».

«Сегодня около 80% участников российского рынка органической продукции – как раз малый и средний агробизнес. Стараемся активно им помогать и консультировать. В частности, для них услуга по сертификации бесплатна», — отметил Владимир Увайдов.

Эксперт рассказал о действующих на федеральном и региональном уровнях мерах поддержки органического производства, включая компенсирующее и стимулирующее субсидирование, компенсацию затрат на сертификацию экспортированной продукции. По его словам, специалисты Роскачества участвовали в разработке Стратегии развития органического производства, в проект которой вошли действующие и дополнительные меры господдержки. До конца 2021 года документ планируется утвердить на уровне Правительства Российской Федерации.

«Наши усилия направлены на то, чтобы сделать российский рынок органики максимально прозрачным, честным и прибыльным для производителей», — подчеркнул Владимир Увайдов.

С первого января 2020 года вступил в силу Федеральный закон №280-ФЗ «Об органической продукции…», который придал дополнительный импульс внутреннему рынку экологически чистых сельхозпродукции, сырья и продовольствия. Дальнейшее его успешное развитие невозможно без кадрового обеспечения. Роскачество выступило с инициативой о создании рабочей группы, которая займется разработкой образовательных стандартов и основных образовательных программ, обеспечивающих подготовку специалистов для отрасли. Владимир Увайдов предложил представителям Донского ГАУ войти в состав рабочей группы.

Донской ГАУ занимается исследованиями в сфере органического земледелия с начала XXI века, специалисты вуза участвовали в разработке ГОСТ «Продукция органического производства».

В настоящее время ученые университета предлагают систему перехода от «традиционного» сельского хозяйства к биологизированному земледелию. Обобщенный опыт в создании биологизированных технологий возделывания сельскохозяйственных культур участникам «Школы фермера» представил доцент кафедры агрохимии и экологии, к.с.-х.н. Антон Громаков.

«Разработанные нашими исследователями приемы основываются на широком использовании местных ресурсов: отходов животноводства и птицеводства, залежей минерального сырья, побочной продукции растениеводства, а также атмосферного азота. Консолидация таких приемов в технологиях возделывания сельскохозяйственных культур позволит получать высокие урожаи органической продукции при повышении плодородия почвы», — отметил он.

Управление информационной политики правительства Ростовской области

@ Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., сотрудник управления,
тел: 240-58-52, 298-59-29

Автор: Минсельхоз Ростовской области

Источник новости

 
Комментировать

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля