НАЛЬЧИК, 19 октября. /ТАСС/. Кабардино-Балкария (КБР) представила яблоки, зольский картофель, кахунские помидоры, кабардинский сыр и балкарские хычины на конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», проводимый Минсельхозом РФ. Голосование стартует 20 октября, сообщили во вторник в региональном Минсельхозе.
Кабардино-Балкария является одним из лидером среди российских регионов по выращиванию яблок. Минеральная вода, которую добывают в регионе, известна своими целебными свойствами, зольский картофель и кахунские помидоры славятся своими исключительными вкусовыми качествами, настоящие хычины — блюдо традиционной балкарской кухни (тонкий пирог с различными начинками) можно попробовать только в КБР.
«Уже завтра, 20 октября, стартует народное голосование в рамках национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», которое продлится до 7 ноября. Кабардино-Балкария для участия в конкурсе направила восемь заявок. Представлены кабардинская халва и сыр, балкарские хычины, гусь по-терски, кахунские помидоры, зольский картофель, яблоки и минеральные воды Кабардино-Балкарии», — говорится в сообщении.
Конкурс «Вкусы России» призван познакомить потребителей с многообразием вкусов России и показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания. В 2021 году он проводится во второй раз.