По оценкам Японской молочной ассоциации количество избыточного молока достигнет примерно 5 тыс. т к концу года.
Об этом пишет The Japan Times.
Сообщается, что в Японии растут опасения, что в конце года и в период новогодних праздников из-за временного избытка молока придется выбросить большое количество молока.
Японская молочная промышленность укрепила свои производственные мощности после дефицита сливочного масла, охватившего страну в 2014 году. Однако этим летом количество молока увеличилось, поскольку прохладная погода создала благоприятные условия для роста молочных коров.
«Есть опасения, что баланс спроса и предложения будет ослаблен больше, чем обычно, что приведет к производству молока, которое не может быть потреблено», — сказал министр сельского хозяйства Гэндзиро Канэко.
Сообщается, что количество молока, произведенного с апреля по октябрь 2021 года, выросло на 2,6% по сравнению с прошлым годом, по данным Министерства сельского хозяйства страны.
По словам экспертов, ожидать внезапного восстановления спроса в смежных к производству молока отраслях в ближайшее время не стоит.
Напомним, Верховная Рада зарегистрировала доработанный законопроект №5297 «О государственной поддержке сельского хозяйства Украины» по стимулированию производства молока, которое должно защитить украинского фермера и малые хозяйства.
