Украина может в 2013 году сократить импорт свинины на 40%, при этом в структуре потребления доля импортируемого в Украину мяса и мясопродуктов снизится с 17% до 7%.
Увеличение отечественного производства мяса произойдет как за счет внедрения новых технологий и модернизации существующих производств, так и за счет строительства новых предприятий. Об этом сообщил Министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк, передает furazh.ru.
Так, Государственной программой активизации экономики на 2013 — 2014 годы предусмотрено построить и реконструировать 153 животноводческих комплекса. Кроме того, в 2013 году государство будет поддерживать единоличников и владельцев семейных ферм, чтобы нарастить производство свинины и повысить ее товарность.
«На сегодня украинцы потребляют 90% продуктов питания, произведенных в Украине. Это очень высокий показатель. Сегодня мы импортируем только экзотические овощи, фрукты, рыбу и определенное количество мяса птицы и свинины. И в этом году мы сможем сократить импорт свинины на 40%»,