Москва. 17 мая. ИНТЕРФАКС — Финал конкурса «Московские мастера» по профессии «Повар» пройдет в российской столице в среду, сообщил руководитель городского департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
«В финале конкурса встретятся 11 лучших шеф-поваров, которые прошли отборочный этап», — сказал Немерюк журналистам во вторник.
По его словам, темой конкурса профессионального мастерства стало «осознанное потребление». Под этим понимается использование продукции отечественных фермеров. В департаменте отмечают, что такой подход позволяет «готовить блюда из экологически чистых продуктов», «продвигать национальную культуру через кулинарию» и «поддерживать сельского производителя».
Войдите, чтобы отправить комментарий