Санкт-Петербург. 5 августа. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД — Гастрономический фестиваль «Ленинградский пикник «Калейдоскоп вкуса» пройдет в рамках празднования 95-летия Ленинградской области в Сосновом Бору в субботу, сообщает пресс-служба правительства региона.
У торгового центра «Галактика» посетителям представят легендарные блюда коренных народов Ленобласти. В их числе — ладожская корюшка, петровская уха, кровяные колбаски из Выборга, карельская калитка, копорский чай, выборгский крендель, а также фермерские сыры, ленинградский мед, сытные и сладкие пироги, маринованные грибы и лесные.
«Для тех, кто хочет научиться готовить традиционные блюда региона, профессиональные повара проведут мастер-классы по приготовлению судака по-ижорски с овощами, похлебки по-Суворовски из белой рыбы, десерта «Лакомство вепсов» с лесными ягодами», — отмечают в пресс-службе.
Для маленьких посетителей фестиваля организаторы создадут интерактивную зону с аттракционами, батутным городком и детскими мастер-классами по рисованию.
1 августа Ленинградская область отметила 95-летие. В этот день во всех районах региона прошли награждения, концерты, спортивные, молодежные акции.
Центральное праздничное мероприятие состоится 6 августа в Сосновом Бору. В программе — торжественное шествие, презентация муниципальных образований Ленобласти «Энергия — 47» и праздничный концерт «Энергия наших дел». Завершится праздник фейерверком в 22:30.
Также на протяжении всего дня будет работать ярмарка изделий народных художественных промыслов и ремесел, сельскохозяйственной продукции области «Город мастеров».
Войдите, чтобы отправить комментарий