Ценовая конъюнктура на рынке свинины останется на текущем уровне в 2022 г. — эксперты

Ценовая конъюнктура на рынке свинины останется на текущем уровне до конца 2022 г. в связи с высокой насыщенностью рынка. Об этом говорится в исследовании Национального рейтингового агентства (НРА).
"По мнению НРА, увеличившийся спрос на свинину будет удовлетворен растущим предложением, вследствие чего до конца года цены на свинину будут находиться примерно на текущем уровне", — считают эксперты.
Представители агентства ожидают среднероссийскую цену свинины в розничной торговле в диапазоне 310-320 рублей за 1 кг.
Как напомнили в НРА, Россия полностью обеспечивает себя свининой и является чистым экспортером этого вида мяса. Импорт свинины ведется только по отдельным, деликатесным видам продукции. При этом импортные квоты полностью не выбираются, импорт составляет 1% от внутреннего производства.
Производство свинины растет быстрее, чем производство мяса птицы или говядины, среднегодовые темпы роста производства свиного мяса составляют около 5%. Исключение составил 2021 год из-за эпизоотических проблем. По данным аналитиков, в 2021 году выпуск российской свинины достиг исторического максимума по крайней мере за последние три десятилетия, а в 2022 году рекордная отметка может быть обновлена на уровне 6 млн тонн свиней в живом весе (более 4,45 млн тонн в убойном весе). При этом рост производства свинины в 2022 году составит 3-4%.
Почти три четверти российского рынка свинины контролируют 20 компаний, при этом четверть рынка приходится на топ-3 лидирующих игроков ("Мираторг", "Сибарго", "Великолукский свиноводческий комплекс"). НРА допускает возможность незначительного увеличения рыночной концентрации в ближайшие несколько лет, однако считает, что рынок останется высококонкурентным. Структура рынка обуславливает низкую степень влияния отдельных продавцов на цену продукции.

Прогноз по экспорту

Как отметили в НРА, экспорт свинины из России составляет порядка 3% от внутреннего производства. Присутствие России на глобальном рынке сравнительно небольшое: в мировом экспорте свинины доля страны составляет около 1%. Увеличению экспорта могли бы способствовать поставки в Китай, однако официальных договоренностей по доступу отечественных поставщиков свинины на китайский рынок России не удается достигнуть уже на протяжении нескольких лет, добавили эксперты.