Фермеры на Дальнем Востоке производят достаточно качественных овощей для закрытия потребностей своего региона, но не могут сохранить урожай в течение года. О такой проблеме и возможном варианте ее решения в ходе сессии Восточного экономического форума (ВЭФ) "Сельское хозяйство: что посеешь, то и пожнешь" во вторник рассказал основатель крупнейшей дальневосточной сети продуктовых супермаркетов "Самбери" Юрий Егоров.
"На сегодняшний день, наверное, 50% всех потребляемых овощей мы завозим из Китая. Даже не из европейской части России, потому что, опять же, логистика и цена. Это происходит в то время, когда заканчиваются собственные продукты у наших местных фермеров. Максимум что они произведут, они могут хранить, может быть, до конца зимы, не больше. После этого наступают "голодные времена" или времена китайских производителей, и все уже идет оттуда, и там уже соответствующее качество, которое хотелось бы иметь повыше", — рассказал Егоров.
Он добавил, что местные фермеры производят хорошую, качественную продукцию, но никак не могут хранить ее до следующего урожая, потому что большинство из них — мелкие хозяйства. Они не могут позволить себе строить овощехранилища.
"И это большая проблема. Мы видим, что наши фермеры, они сосем "маленькие", они в детском возрасте, можно сказать, им действительно нужно помогать. Я думаю, что их нужно как-то объединять в какие-то кооперативы <…> и они могли бы делать общие овощехранилища. И у нас есть площадки для этого в формате территорий опережающего развития", — пояснил основатель сети.
VII Восточный экономический форум проходит во Владивостоке с 5 по 8 сентября, главная тема форума — "На пути к многополярному миру". Организатором форума выступает Фонд Росконгресс. ТАСС — генеральный информационный партнер и фотохост-агентство мероприятия.
Для самообеспеченности овощами Дальнему Востоку не хватает хранилищ — эксперт
Войдите, чтобы отправить комментарий