Российский птицеводческий союз (Росптицесоюз) ожидает, что производство мяса птицы в России в 2022 году увеличится на 2% по сравнению с показателем за 2021 год. Об этом в ходе конференции "Агротренды России — 2022-2023" сообщила генеральный директор союза Галина Бобылева.
"Рост объема производства в 2022 году может составить 2%", — сказала она.
Согласно представленной Бобылевой презентации, производство мяса птицы в этом году достигнет 5,2 млн тонн против 5,08 млн тонн в 2021 году. Экспорт мяса птицы, по прогнозу, ожидается в 2022 году в размере 360 тыс. тонн против 304,8 тыс. тонн годом ранее, а к 2030 году он может увеличиться до 638 тыс. тонн. Основными странами-покупателями являются Китай с долей в 41%, Казахстан — 12%, Саудовская Аравия — 10%.
По данным союза, на птицу приходит 44% всего рынка мяса, 57% от общего объема экспорт, 34,4 кг на душу населения в год. В презентации союза также отмечается, что Россия занимает четвертое место в мире по объему производства. Импорт мяса птицы, по прогнозу, составит 240 тыс. тонн в 2022 году против 245 тыс. тонн в 2021 году. В 2030 году этот показатель ожидается в размере 230 тыс. тонн.
"За девять месяцев мы получили увеличение себестоимости нашей продукции в пределах 10%. Учитывая, что сегодня наращиваются объемы производства, и низкую покупательную способность, цены стабильные, по яйцу даже было снижение. Рынок полностью насыщен, то есть расти по ценам, обеспечивая себе дополнительные доходы, у нас возможности нет", — сказала глава союза. Он отметила, что потребление мяса птицы в России возрастает.
"На 2023 год мы больших планов по увеличению производства не имеем, в основном исходя из макроэкономических показателей", — сказала она.
Производство яиц
По словам Бобылевой, схожая ситуация наблюдается и на рынке яиц в России. Согласно презентации, производство яиц в стране в 2022 году может составить 45,7 млрд штук против 44,9 млрд штук годом ранее. Самообеспеченность этой продукцией составляет 99,6%. При этом 81,2% производства приходится на сельхозпредприятия, 18,8% — на крестьянские и фермерские хозяйства, личные хозяйства и ИП.
Экспорт яйца в 2022 году ожидается в размере 570 млн штук против 506 млн штук в 2021 году, а в 2030 году он может увеличиться до 850 млн штук. Импорт в 2022 году может достичь 750 млн штук против 748 млн штук в прошлом году, в 2030 году он также будет составлять 750 млн штук. 90% импорт приходится на Белоруссию, 10% — на Казахстан.
"Созданный потенциал позволяет нам наращивать производство, но те моменты, которые мы видим сегодня, мы их будем держать на контроле и решать", — заключила Бобылева.
Войдите, чтобы отправить комментарий