Федеральные торговые сети на новогодних праздниках продавали ряд базовых продуктов питания — лук, морковь, картофель, подсолнечное масло и куриное мясо — по ценам ниже закупочных на 4-22%. Об этом ТАСС сообщил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.
"На ряд продуктов по итогам первой недели января федеральные сети сохранили розничные цены ниже закупочных: например, отрицательная наценка на репчатый лук составляет минус 12,36%, картофель — минус 12,59%, морковь — минус 22,23%, подсолнечное масло — минус 4,23% тушку бройлера — минус 4,7%", — сказал Караваев.
В то же время он отметил, что средняя закупочная цена для самих сетей на овощи "борщевого набора" за первую неделю января выросла почти на 4% по сравнению с последней неделей декабря. При этом средняя цена на полке при сравнении аналогичных периодов изменилась лишь на 0,37%.
Рост цен на овощи, особенно на огурцы и томаты, объясняется сезонным фактором — вместе с увеличением производственных издержек производителей в холодное время года эти овощи традиционно дорожают до февраля-марта, затем цены начинают снижаться, добавил Караваев.
Ранее Росстат сообщил, что на новогодних праздниках цены на плодоовощную продукцию увеличились в среднем на 6,5%, в том числе на огурцы — на 13%, на помидоры — на 12,9%, на морковь — на 6,7%, на лук — на 6,3%, на свеклу — на 5,4%, на капусту — на 2,4%, на картофель — на 2%, на яблоки — на 1,5% и на бананы — на 1%.