"Эфко" к 2027 году реализует проект по созданию производства ферментов для животноводства

ГК "Эфко" к 2027 году реализует комплексный проект по созданию биотехнологического кластера по производству ферментных препаратов мощностью 2 тыс. тонн в год. Об этом в ходе агропромышленного форума "Биотехнологии в сельском хозяйстве: национальные приоритеты и кооперация на пространстве ЕАЭС", который прошел 3 марта в рамках Недели российского бизнеса, сообщила замдиректора по работе с научными организациями ГК "Эфко" Оксана Добровольская.
Согласно представленной ей презентации, в 2019 году мощность проекта составляла 30 тонн в год, а к 2025 году вырастет до 300 тонн в год. По мнению "Эфко", реализация проекта позволит обеспечить сектор животноводства отечественными кормовыми ферментами. "Итогом реализации проекта будет снижение зависимости от импорта ферментных препаратов с 85% до 39%, и, как следствие, повышение уровня самообепеченности ферментами в отраслях животноводства, птицеводства и аквакультуры", — отмечается в презентации.
Как отметила Добровольская, проект включает в себя полный цикл — от создания микроорганизмов суперпродуцентов кормовых ферментов до выпуска ферментных препаратов. "На сегодняшний день в РФ уровень обеспеченности отечественными ферментными препаратами составляет всего 15%, остальные — импортируются. Причем импорт с территории стран ЕС. Поэтому вызов по обеспеченности ими сейчас достаточно серьезный, и ГК "Эфко" взялась за решение непростой задачи", — сказала она.
По ее словам, в 2019 году был завершен первый этап проекта, в рамках которого создан биотехнологический кластер в Белгородской области. "Опытное производство уже создано, на его базе проведена отработка условий культивирования, условий оптимизации технологических параметров, показателей стабильности и других параметров. В этом году начато более масштабное производство, в результате реализации всего проекта будет полномасштабное производство, которое сможет помочь преодолеть зависимость от импортных ферментных препаратов на территории РФ", — заключила Добровольская.
По данным компании, потребление кормовых ферментов в России в 2021 году составило 5 тыс. 340 тонн, в том числе на импортное производство пришлось 85%. В 2027 году потребление этой продукции может вырасти до 5 тыс. 600 тонн, в том числе 61% отечественного производства, 39% — импортного.