Рост производства товарного молока, который в 2022 году составил порядка 2-3%, сохранится в ближайшие годы при наличии экспортных возможностей. Еще одним фактором роста станет потребительский спрос, сообщил ТАСС генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов на агропромышленном форуме в Уфе.
"В этих условиях — сохранении доходности в производстве и переработке, при наличии экспортных рынков, динамику [по производству молока] мы вполне можем сохранить на уровне 3% ближайшие годы", — сказал Белов.
Еще одним фактором роста эксперт назвал потребительский спрос, который снизился в 2022 году, и может "выйти в ноль" в текущем.
Ранее Белов заявлял, что по итогам 2022 года прирост производства товарного молока в России составил 3,3% или 800 тыс. тонн, что сопоставимо с допандемийными показателями.